Weydeland Komijnekaas 35+ Mild
Lekker bij
Smaakprofiel
Vers van het mes, vacuüm verpakt
Vandaag besteld = snel in huis
Rechtstreeks van de maker, puur ambacht
Weydeland Komijnekaas 35+ Mild: zacht, romig en licht kruidig
Weydeland Komijnekaas 35+ Mild is een milde Nederlandse komijnekaas met minder vet dan traditionele 48+ kaas. De kaas wordt gemaakt van koemelk en heeft een korte rijping van ongeveer 8 weken in het pakhuis, waardoor hij zacht, smeuïg en toegankelijk blijft.
Rijping in het pakhuis
Tijdens de 8 weken rijping in een gecontroleerd pakhuis ontwikkelt de kaas zijn karakter. Hij blijft jong en soepel, maar krijgt al wel een lichte, romige smaakbasis. De komijn wordt subtiel opgenomen in de kaas, wat zorgt voor een zachte kruidigheid zonder scherpte.
Smaak en structuur
Deze 35+ komijnekaas is:
-
zacht en romig van structuur
-
mild van smaak met een lichte komijntoon
-
smeuïg en makkelijk snijdbaar
-
minder vet, maar vol van smaak
Waarvoor gebruik je hem?
Weydeland Komijnekaas Mild is ideaal voor dagelijks gebruik:
-
Op brood of crackers
-
In tosti’s en sandwiches
-
In salades voor een kruidige twist
-
Op de borrelplank in zachte blokjes
Waarom kiezen voor Mild?
Omdat je hier een lichte, toegankelijke komijnekaas krijgt die minder vet bevat, maar wel die herkenbare romige en kruidige smaak behoudt. Perfect voor wie bewust eet zonder in te leveren op smaak.
Herkomst
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 293 kcal |
| Vetten | 20.2 g |
| waarvan verzadigd | 14.5 g |
| Koolhydraten | 0.9 g |
| waarvan suikers | 0.0 g |
| Eiwitten | 27.7 g |
| Zout | 2.11 g |
Allergenen & Ingrediënten
| Glutenvrij | Ja |
| Lactosevrij | Ja |
| Ingrediënten | Gepasteuriseerde koemelk (NL), zout, zuursel, vegetarisch stremsel, kleurstof: E160b(ii), 1% komijn |
| Allergenen | Koemelkeiwit |
Opties kiezen
Kwaliteit & gemak
Geniet van de kwaliteit van vers gesneden kaas, zorgvuldig geselecteerd en met aandacht verpakt. Bij Kaas & Borrelz bestel je eenvoudig online en bezorgen we je favoriete kazen en lekkernijen bij je thuis. Kwaliteit, gemak en genieten gewoon vanuit huis. Vers, lekker en zonder gedoe. Elke keer weer.
Onze producten zijn
puur natuur & ambacht
Van een lekker plakje kaas op brood tot een uitgebreide kaasplank, gezellige borrel of romige kaasfondue: met de kaas van Kaas & Borrelz kun je alle kanten op. Combineer met vers fruit, noten en dippers, smelt over een gerecht of geniet ervan als smaakvol onderdeel van een diner. Goede kaas maakt ieder moment lekkerder!
Veelgestelde Vragen
Hoeveel kaas heb ik nodig per persoon?
Voor een borrel of als hapje vooraf reken je op ongeveer 50 tot 75 gram kaas per persoon. Is de kaasplank het hoofdgerecht, houd dan zo'n 150 tot 200 gram per persoon aan. Combineer verschillende soorten, zoals een zachte, een stevige en een uitgesproken kaas, voor een gevarieerde plank.
Hoe bewaar ik de kaas het beste?
Leg de kaas direct na ontvangst in de koelkast, het liefst in de groentela, waar het iets minder koud is. Zolang de vacuümverpakking dicht is, blijft de kaas goed tot de datum op de verpakking. Na het openen bewaar je hem het best in kaaspapier of een kaasdoos, zodat hij kan ademen en niet uitdroogt.
Hoe serveer ik kaas het lekkerst?
Haal de kaas zo'n 30 tot 60 minuten voor het serveren uit de koelkast. Op kamertemperatuur komen de smaak en het aroma pas echt tot hun recht. Snijd alleen wat je nodig hebt; de rest blijft zo langer vers.
Kan ik kaas als cadeau versturen?
Zeker! Kaas is een smakelijk cadeau voor elke gelegenheid. In de winkelwagen kun je een kaartje met persoonlijk bericht toevoegen (€1,95), zodat de ontvanger meteen weet van wie het is.
