Weydeland 48+ Minder Zout
Lekker bij
Smaakprofiel
Vers van het mes, vacuüm verpakt
Vandaag besteld = snel in huis
Rechtstreeks van de maker, puur ambacht
Weydeland 48+ Minder Zout | Romige kaas met minder zout
Weydeland 48+ Minder Zout is een romige Noord-Hollandse 48+ kaas met circa 25% minder zout dan een reguliere Goudse kaas, zonder in te leveren op de volle, smeuïge smaak waar Weydeland om bekendstaat. Ideaal als je let op je zoutinname.
Wat is Weydeland 48+ Minder Zout?
Een volvette Goudse kaas met een verlaagd zoutgehalte (1,6 gram zout per 100 gram). De kaas rijpt circa 8 weken, wat zorgt voor een zachte, milde en smeuïge smaak. Net als alle Weydeland kazen is hij lactosevrij en bereid met vegetarisch stremsel.
Voordelen
- Circa 25% minder zout dan reguliere Goudse kaas
- Volle en romige smaak
- Smeuïge structuur
- Gemaakt van Noord-Hollandse weidemelk
- Lactosevrij
Herkomst
Weydeland wordt gemaakt door CONO Kaasmakers in de Beemster en daarna zorgvuldig gerijpt in het pakhuis van Treur Kaas in Woerden, waar temperatuur en luchtvochtigheid nauwkeurig worden gecontroleerd.
Waar gebruik je hem voor?
- Op brood, crackers en sandwiches
- In tosti’s, wraps en ovenschotels
- In salades bij de lunch
- Op de borrelplank
Herkomst
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 388 kcal |
| Vetten | 31.8 g |
| waarvan verzadigd | 22.9 g |
| Koolhydraten | 0.0 g |
| waarvan suikers | 0.0 g |
| Eiwitten | 25.5 g |
| Zout | 1.6 g |
Allergenen & Ingrediënten
| Glutenvrij | Ja |
| Lactosevrij | Ja |
| Ingrediënten | Gepasteuriseerde koemelk (NL), zout, zuursel, vegetarisch stremsel, kleurstof: E160b(ii) |
| Allergenen | Koemelkeiwit |
Opties kiezen
Kwaliteit & gemak
Geniet van de kwaliteit van vers gesneden kaas, zorgvuldig geselecteerd en met aandacht verpakt. Bij Kaas & Borrelz bestel je eenvoudig online en bezorgen we je favoriete kazen en lekkernijen bij je thuis. Kwaliteit, gemak en genieten gewoon vanuit huis. Vers, lekker en zonder gedoe. Elke keer weer.
Onze producten zijn
puur natuur & ambacht
Van een lekker plakje kaas op brood tot een uitgebreide kaasplank, gezellige borrel of romige kaasfondue: met de kaas van Kaas & Borrelz kun je alle kanten op. Combineer met vers fruit, noten en dippers, smelt over een gerecht of geniet ervan als smaakvol onderdeel van een diner. Goede kaas maakt ieder moment lekkerder!
Veelgestelde Vragen
Hoeveel kaas heb ik nodig per persoon?
Voor een borrel of als hapje vooraf reken je op ongeveer 50 tot 75 gram kaas per persoon. Is de kaasplank het hoofdgerecht, houd dan zo'n 150 tot 200 gram per persoon aan. Combineer verschillende soorten, zoals een zachte, een stevige en een uitgesproken kaas, voor een gevarieerde plank.
Hoe bewaar ik de kaas het beste?
Leg de kaas direct na ontvangst in de koelkast, het liefst in de groentela, waar het iets minder koud is. Zolang de vacuümverpakking dicht is, blijft de kaas goed tot de datum op de verpakking. Na het openen bewaar je hem het best in kaaspapier of een kaasdoos, zodat hij kan ademen en niet uitdroogt.
Hoe serveer ik kaas het lekkerst?
Haal de kaas zo'n 30 tot 60 minuten voor het serveren uit de koelkast. Op kamertemperatuur komen de smaak en het aroma pas echt tot hun recht. Snijd alleen wat je nodig hebt; de rest blijft zo langer vers.
Kan ik kaas als cadeau versturen?
Zeker! Kaas is een smakelijk cadeau voor elke gelegenheid. In de winkelwagen kun je een kaartje met persoonlijk bericht toevoegen (€1,95), zodat de ontvanger meteen weet van wie het is.
