Villa Jalapeño pittige kaas
Lekker bij
Smaakprofiel
Vers van het mes, vacuüm verpakt
Vandaag besteld = snel in huis
Rechtstreeks van de maker, puur ambacht
Wat is Villa Jalapeño?
Villa Jalapeño is een ambachtelijke boerderijkaas van gethermiseerde koemelk, verrijkt met stukjes jalapeñopeper. De kaas rijpt circa 8 weken, waardoor hij heerlijk romig blijft terwijl de pittige pepers hun smaak afgeven. Het resultaat is een verrassende kaas met een mooie balans tussen smeuïg en pittig.
Smaak en structuur
Villa Jalapeño is een kaas voor liefhebbers van wat extra pit:
- Romig en smeuïg
- Licht tot medium pittig
- Frisse tonen van jalapeño
- Zachte bite dankzij de korte rijping
- Vol en hartig van smaak
De jalapeñopepers geven een aangename warmte zonder de romige kaassmaak te overheersen.
Waarvoor gebruik je Villa Jalapeño?
Deze pittige kruidenkaas is heerlijk:
- Op een vers broodje of cracker
- Op de kaasplank
- In een tosti of panini
- Geraspt over nacho's of ovengerechten
- Als smaakvol ingrediënt in wraps en salades
Dankzij de combinatie van romigheid en pit geeft Villa Jalapeño elk gerecht direct meer karakter.
Waarom kiezen voor Villa Jalapeño?
Villa Jalapeño combineert de zachte, romige smaak van boerderijkaas met de frisse pittigheid van jalapeñopepers. De circa 8 weken rijping zorgt voor een smeuïge structuur, terwijl de pepers zorgen voor een verrassende smaakbeleving die blijft uitnodigen tot de volgende hap.
Herkomst
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 364 kcal |
| Vetten | 30.0 g |
| waarvan verzadigd | 19.0 g |
| Koolhydraten | 0.0 g |
| waarvan suikers | 0.0 g |
| Eiwitten | 23.0 g |
| Zout | 1.4 g |
Allergenen & Ingrediënten
| Glutenvrij | Nee |
| Lactosevrij | Nee |
| Ingrediënten | Gethermiseerde koemelk (NL), zout, kruidenmix (Jalapeno (50%), paprika, knoflook, korianderzaad, tomaat), vegetarisch stremsel |
| Allergenen | Koemelkeiwit, lactose |
Opties kiezen
kaas met een mooie toevoeging
Kruidenkaas
Kruidenkaas combineert romige kaas met de rijke smaak van zorgvuldig geselecteerde kruiden en specerijen. Van pittig en kruidig tot fris en verrassend: er is altijd een variant die past. Perfect voor op de borrelplank, bij de lunch of als smaakvolle snack. Een heerlijke keuze voor iedereen die nét wat meer smaak en variatie zoekt. Dankzij de unieke smaakcombinaties is kruidenkaas een echte favoriet voor elke kaasliefhebber.
Weydeland kaas is
Veelzijdig in gebruik
Weydeland is een veelzijdige kaas die in veel verschillende momenten en gerechten tot zijn recht komt. Van een rijke borrelplank en een goed belegd broodje tot het raspen over warme gerechten of puur als smaakvolle snack: de volle, romige smaak maakt elke toepassing bijzonder.
Veelgestelde Vragen
Hoe verpakken jullie de kruidenkaas?
Na ontvangst van de bestelling snijden we de kaas af op het juiste formaat. Vervolgens vacumeren we ten alle tijden om de kwaliteit en smaakbeleving te garanderen.
Wat houdt gethermiseerd in?
Gethermiseerde kaas wordt voor kort verhit tot circa 60°C in plaats van 72°C met pasteuriseren. Dit is een mooie middenweg tussen rauwmelkse en gepasteuriseerde melkbereiding - en wordt gedaan om de smaak zoveel mogelijk te behouden.
Waar komen de kruidenkazen vandaan?
De kruidenkazen komen veelal uit het Groene Hart rondom Stolwijk.
Zijn de kruidenkazen lactose- en glutenvrij?
De kazen kunnen sporen van gluten bevatten, en zijn sowieso niet lactose vrij. Raadpleeg ons voor meer informatie.
