Petit Tourtain roodflora kaasje
Lekker bij
Smaakprofiel
Vers van het mes, vacuüm verpakt
Vandaag besteld = snel in huis
Rechtstreeks van de maker, puur ambacht
Petit Tourtain: klein van formaat, groots van smaak
Petit Tourtain is een Frans kaasje van gepasteuriseerde koemelk en room dat direct opvalt door zijn bloemvorm. Onder de zachte korst schuilt een romige kaas met een volle smaak. Dankzij de combinatie van witschimmel en roodflora heeft deze kaas een mooie balans tussen zacht, romig en licht pikant. Elk kaasje weegt circa 160 gram.
Smaak en structuur
Petit Tourtain heeft een fluweelzachte, smeuïge structuur die bijna wegsmelt in de mond. De smaak begint romig en mild, waarna een subtiele pittigheid volgt.
- Romig en zacht
- Licht pikant
- Vol van smaak
- Heerlijk smeerbaar
Waarvoor gebruik je Petit Tourtain?
- Op een kaasplank
- Op toast of stokbrood
- Bij een goed glas wijn
- Als luxe afsluiter van een diner
Herkomst
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 369 kcal |
| Vetten | 33.0 g |
| waarvan verzadigd | 24.0 g |
| Koolhydraten | 1.0 g |
| waarvan suikers | 0.5 g |
| Eiwitten | 17.0 g |
| Zout | 1.3 g |
Allergenen & Ingrediënten
| Glutenvrij | Ja |
| Lactosevrij | Nee |
| Ingrediënten | Gepasteuriseerde koemelk en room, zout, zuursel, microbieel stremsel, kleurstof (E160A, E160E) |
| Allergenen | Koemelkeiwit, lactose |
Opties kiezen
Kwaliteit & gemak
Geniet van de kwaliteit van vers gesneden kaas, zorgvuldig geselecteerd en met aandacht verpakt. Bij Kaas & Borrelz bestel je eenvoudig online en bezorgen we je favoriete kazen en lekkernijen bij je thuis. Kwaliteit, gemak en genieten gewoon vanuit huis. Vers, lekker en zonder gedoe. Elke keer weer.
Onze producten zijn
puur natuur & ambacht
Van een lekker plakje kaas op brood tot een uitgebreide kaasplank, gezellige borrel of romige kaasfondue: met de kaas van Kaas & Borrelz kun je alle kanten op. Combineer met vers fruit, noten en dippers, smelt over een gerecht of geniet ervan als smaakvol onderdeel van een diner. Goede kaas maakt ieder moment lekkerder!
Veelgestelde Vragen
Hoeveel kaas heb ik nodig per persoon?
Voor een borrel of als hapje vooraf reken je op ongeveer 50 tot 75 gram kaas per persoon. Is de kaasplank het hoofdgerecht, houd dan zo'n 150 tot 200 gram per persoon aan. Combineer verschillende soorten, zoals een zachte, een stevige en een uitgesproken kaas, voor een gevarieerde plank.
Hoe bewaar ik de kaas het beste?
Leg de kaas direct na ontvangst in de koelkast, het liefst in de groentela, waar het iets minder koud is. Zolang de vacuümverpakking dicht is, blijft de kaas goed tot de datum op de verpakking. Na het openen bewaar je hem het best in kaaspapier of een kaasdoos, zodat hij kan ademen en niet uitdroogt.
Hoe serveer ik kaas het lekkerst?
Haal de kaas zo'n 30 tot 60 minuten voor het serveren uit de koelkast. Op kamertemperatuur komen de smaak en het aroma pas echt tot hun recht. Snijd alleen wat je nodig hebt; de rest blijft zo langer vers.
Kan ik kaas als cadeau versturen?
Zeker! Kaas is een smakelijk cadeau voor elke gelegenheid. In de winkelwagen kun je een kaartje met persoonlijk bericht toevoegen (€1,95), zodat de ontvanger meteen weet van wie het is.
