Chevretta 50+ Fenegriek geitenkaas
Lekker bij
Smaakprofiel
Vers van het mes, vacuüm verpakt
Vandaag besteld = snel in huis
Rechtstreeks van de maker, puur ambacht
Chevretta 50+ Fenegriek – Romige Geitenkaas met Nootachtige Twist
Chevretta 50+ Fenegriek is een romige en karaktervolle geitenkaas met een verrassend nootachtige twist. Door de toevoeging van fenegriekzaadjes krijgt deze kaas een licht kruidige, bijna zoet-nootachtige smaak die perfect samengaat met de zachte romigheid van geitenmelk. De kaas is circa 8 weken gerijpt en heeft daardoor een mild, smeuïg karakter met net wat extra diepgang.
8 weken gerijpt met kruidige fenegriek
De rijping van ongeveer 8 weken zorgt voor een zachte structuur en toegankelijke smaak, terwijl de fenegriek zorgt voor een onderscheidend karakter:
-
Circa 8 weken gerijpt
-
Romige en zachte geitenkaas
-
Licht nootachtige smaak door fenegriek
-
Mild en toegankelijk, maar toch bijzonder
Wat is fenegriekkaas?
Fenegriek is een specerij met een licht nootachtige en kruidige smaak. In combinatie met geitenkaas zorgt dit voor een unieke smaakbeleving die zowel zacht als aromatisch is. Daardoor is Chevretta Fenegriek een echte smaakmaker binnen de geitenkaaslijn.
Heerlijk veelzijdig in gebruik
Deze geitenkaas met fenegriek is breed inzetbaar en past bij veel verschillende momenten:
-
Op brood of een knapperige cracker
-
Op een luxe borrelplank
-
In salades voor extra smaak
-
Op warme gerechten of een tosti
Zacht, romig en nét anders
Chevretta 50+ Fenegriek is ideaal voor wie houdt van zachte geitenkaas, maar net iets extra’s zoekt. De combinatie van romigheid en kruidige fenegriek maakt deze kaas onderscheidend, zonder dat hij zijn toegankelijkheid verliest.
Herkomst
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 378 kcal |
| Vetten | 31.0 g |
| waarvan verzadigd | 21.0 g |
| Koolhydraten | 0.0 g |
| waarvan suikers | 0.0 g |
| Eiwitten | 25.0 g |
| Zout | 1.7 g |
Allergenen & Ingrediënten
| Glutenvrij | Ja |
| Lactosevrij | Nee |
| Ingrediënten | Gepasteuriseerde Geitenmelk (NL), zout, fenegriek (1,5%), venkel (0,2%), zuursel, vegetarisch stremsel |
| Allergenen | Melkeiwit, lactose |
Opties kiezen
Fris en romig vanuit de natuur
Geitenkaas
Ontdek onze heerlijke Noord-Hollandse geitenkazen: fris van smaak, romig zacht en verrassend veelzijdig. Geitenkaas is van nature beter verteerbaar dan veel kazen van koemelk en past perfect op een borrelplank, salade of vers brood. Voor elke liefhebber is er een smaakvolle favoriet.
Fris, romig en gezond
kaas van geitenmelk
Geitenkaas is verrassend veelzijdig in de keuken. Heerlijk in salades, op een borrelplank, door pasta's, quiches of warm uit de oven. De frisse, zachte smaak combineert perfect met honing, noten, vijgen, bietjes en verse kruiden. Zo maak je van ieder gerecht iets bijzonders.
Veelgestelde Vragen
Snijden jullie de kaas zelf?
Ja, wij snijden alle kazen volledig zelf - en pas als de bestelling binnenkomt. Zo blijft het altijd vers.
Kun je kaas verzenden?
Ja, (Weydeland) kaas kun je prima verzenden mits het goed verpakt is. Het is om deze reden dat wij de kaas altijd vaccuum verpakken en er gratis kaaspapier bij doen voor de houdbaarheid.
Hoe houd ik kaas het langst goed?
Haal een uur voor het nuttigen de vaccuum verpakte kaas uit de koeling en laat deze op temperatuur komen. Als de kaas op temperatuur is, maak dan de verpakking open en gooi deze weg. Na het (deels) nuttigen van de kaas, dient de kaas te worden ingepakt in het bijgeleverde kaaspapier. Koel daarna de kaas weer. Als de kaas op is, mag het kaaspapier weg worden gegooid om kruisbesmetting te voorkomen.
Is jullie kaas lactosevrij?
Ja en nee. Sommige kazen bevatten wel lactose en andere weer niet. De gehele Weydeland reeks is lactosevrij en kan dus worden gegeten door mensen met lactose intolerantie. Heb je vragen over welke kazen lactose bevatten? Neem dan contact op!
Waar komt Weydeland kaas vandaan?
Weydeland kaas wordt gemaakt van de melk uit de Noord-Hollandse Beemster polder. Cono maakt de kaas en daarna wordt de kaas gerijpt in het pakhuis van Treur Kaas te Woerden. Hier ligt de kaas op houten planken te rijpen totdat ze het juiste rijpingsstadia bereiken.
