Chevretta 50+ Oude geitenkaas
Lekker bij
Smaakprofiel
Vers van het mes, vacuüm verpakt
Vandaag besteld = snel in huis
Rechtstreeks van de maker, puur ambacht
Chevretta 50+ Oud – Krachtige Geitenkaas met Karakter
Chevretta 50+ Oud is een krachtige en karaktervolle geitenkaas met een volle, rijke smaak. Door de rijping van circa 1 jaar krijgt deze oude geitenkaas een pittiger karakter, terwijl hij verrassend romig blijft. Een echte delicatesse voor liefhebbers van uitgesproken geitenkaas.
1 jaar gerijpt voor een intense smaak
Dankzij de lange rijping ontwikkelt Chevretta Oud zijn kenmerkende volle smaak en stevige structuur:
-
Circa 1 jaar gerijpt
-
Krachtig en pittig van smaak
-
Romig met een stevige bite
-
Rijke en volle nasmaak
Gemaakt van hoogwaardige geitenmelk
Chevretta 50+ Oud wordt gemaakt van kwalitatieve Hollandse geitenmelk. Dit zorgt voor een verfijnde, licht nootachtige smaak die perfect samengaat met de langere rijping.
Voordelen van geitenkaas:
-
Karaktervolle en romige smaak
-
Verfijnde geitenkaasbeleving
-
Heerlijk veelzijdig te combineren
Perfect voor de borrelplank en keuken
Deze oude geitenkaas komt uitstekend tot zijn recht bij diverse gerechten en borrelmomenten:
-
Op een luxe kaasplank
-
In blokjes bij de borrel
-
Geraspt over warme gerechten
-
Op ambachtelijk brood of crackers
Vol karakter en toch romig
Chevretta 50+ Oud combineert het krachtige karakter van oude geitenkaas met een romige structuur. Hierdoor is deze kaas perfect voor liefhebbers van intense, gerijpte kazen met een zachte ondertoon.
Herkomst
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 423 kcal |
| Vetten | 34.0 g |
| waarvan verzadigd | 23.0 g |
| Koolhydraten | 0.0 g |
| waarvan suikers | 0.0 g |
| Eiwitten | 29.0 g |
| Zout | 1.9 g |
Allergenen & Ingrediënten
| Glutenvrij | Ja |
| Lactosevrij | Ja |
| Ingrediënten | Gepasteuriseerde geitenmelk (NL), zout, zuursel, vegetarisch stremsel |
| Allergenen | Melkeiwit |
Opties kiezen
Fris en romig vanuit de natuur
Geitenkaas
Ontdek onze heerlijke Noord-Hollandse geitenkazen: fris van smaak, romig zacht en verrassend veelzijdig. Geitenkaas is van nature beter verteerbaar dan veel kazen van koemelk en past perfect op een borrelplank, salade of vers brood. Voor elke liefhebber is er een smaakvolle favoriet.
Fris, romig en gezond
kaas van geitenmelk
Geitenkaas is verrassend veelzijdig in de keuken. Heerlijk in salades, op een borrelplank, door pasta's, quiches of warm uit de oven. De frisse, zachte smaak combineert perfect met honing, noten, vijgen, bietjes en verse kruiden. Zo maak je van ieder gerecht iets bijzonders.
Veelgestelde Vragen
Snijden jullie de kaas zelf?
Ja, wij snijden alle kazen volledig zelf - en pas als de bestelling binnenkomt. Zo blijft het altijd vers.
Kun je kaas verzenden?
Ja, (Weydeland) kaas kun je prima verzenden mits het goed verpakt is. Het is om deze reden dat wij de kaas altijd vaccuum verpakken en er gratis kaaspapier bij doen voor de houdbaarheid.
Hoe houd ik kaas het langst goed?
Haal een uur voor het nuttigen de vaccuum verpakte kaas uit de koeling en laat deze op temperatuur komen. Als de kaas op temperatuur is, maak dan de verpakking open en gooi deze weg. Na het (deels) nuttigen van de kaas, dient de kaas te worden ingepakt in het bijgeleverde kaaspapier. Koel daarna de kaas weer. Als de kaas op is, mag het kaaspapier weg worden gegooid om kruisbesmetting te voorkomen.
Is jullie kaas lactosevrij?
Ja en nee. Sommige kazen bevatten wel lactose en andere weer niet. De gehele Weydeland reeks is lactosevrij en kan dus worden gegeten door mensen met lactose intolerantie. Heb je vragen over welke kazen lactose bevatten? Neem dan contact op!
Waar komt Weydeland kaas vandaan?
Weydeland kaas wordt gemaakt van de melk uit de Noord-Hollandse Beemster polder. Cono maakt de kaas en daarna wordt de kaas gerijpt in het pakhuis van Treur Kaas te Woerden. Hier ligt de kaas op houten planken te rijpen totdat ze het juiste rijpingsstadia bereiken.
