Mont Vélan Fondue au fromage
Lekker bij
Smaakprofiel
Fraîchement tranché, sous vide
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Directement du créateur, pur artisanat
Fondue au fromage Mont Vélan – fondue au fromage suisse prête à l’emploi (425 grammes)
Envie d’une fondue au fromage, mais pas le temps de râper le fromage et de doser le vin ? Avec la fondue au fromage Mont Vélan, vous préparez en un clin d’œil une traditionnelle fondue au fromage suisse. Cette fondue prête à l’emploi est préparée avec du fromage des Alpes suisses-italiennes et du vin blanc. Un sachet de 425 grammes suffit pour 2 à 3 personnes.
Qu’est-ce que la fondue au fromage Mont Vélan ?
Mont Vélan est un sommet des Alpes suisses, à la frontière avec l’Italie. Le fromage de cette fondue provient de cette région. Du fromage de vache thermisé mi-dur et dur est mélangé à du vin blanc, de la semoule de maïs et du jus de citron pour obtenir une fondue onctueuse. Le résultat est une fondue suisse classique au goût riche et légèrement piquant, sans additifs de type E.
Goût : riche, piquant et onctueux
L’association de fromages d’alpage mi-durs et durs confère à cette fondue un goût riche et légèrement affiné, avec une note piquante. Le vin blanc apporte de la fraîcheur et la semoule de maïs une texture lisse et onctueuse qui adhère parfaitement au pain.
Comment préparer la fondue au fromage
- Versez le contenu du sachet dans un caquelon à fondue.
- Faites chauffer la fondue à feu doux en remuant jusqu’à ce que le fromage soit fondu, lisse et onctueux. Ne faites pas bouillir la fondue.
- Placez le caquelon sur le réchaud et maintenez la fondue au chaud pendant que vous y trempez vos morceaux.
Pour connaître le temps de préparation exact, suivez les instructions figurant sur l’emballage.
Avec quoi accompagner la fondue au fromage ?
- Des dés de baguette ou de ciabatta
- Des légumes crus, tels que des carottes, des poivrons, du brocoli et du chou-fleur
- Des pommes de terre nouvelles cuites
- Des quartiers de pomme ou de poire
- Des boulettes de viande ou des morceaux de poulet
- Des cornichons et des petits oignons grelots
Vous n’avez pas encore de caquelon à fondue ? Le caquelon à fondue Party Mini est idéal pour 1 à 2 personnes, tandis que le caquelon à fondue Tapas Mini est parfait pour l’apéritif. Vous préférez préparer votre fondue vous-même ? Consultez alors notre recette de fondue au fromage.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients : 50 % de fromage mi-dur thermisé (présure animale), 30 % de vin blanc, 17 % de fromage dur thermisé (présure animale), 2,5 % de semoule de maïs, jus de citron.
Allergènes : protéines de lait, sulfites.
Cette fondue contient du vin blanc. Lors de la réchauffe, une partie de l’alcool s’évapore, mais pas la totalité. Par conséquent, cette fondue ne convient pas aux enfants, aux femmes enceintes ou aux personnes qui ne doivent pas ou ne souhaitent pas consommer d’alcool.
Attention : le fromage de cette fondue est fabriqué avec de la présure animale et n’est donc pas végétarien.
Conservation
Conservez le sachet non ouvert dans un endroit frais et sec. Pour une saveur et une onctuosité optimales, consommez la fondue immédiatement après ouverture.
Acheter la fondue au fromage Mont Vélan
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Origine
Valeurs nutritionnelles
Allergènes & Ingrédients
| Glutenvrij | Ja |
| Lactosevrij | Ja |
| Ingrediënten | 50 % de fromage à pâte semi-dure thermisé (présure animale), 30 % de vin blanc, 17 % de fromage à pâte dure thermisé (présure animale), 2,5 % de fécule de maïs, jus de citron. |
| Allergenen | Protéines de lait, sulfites |
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Qualité & commodité
Profitez de la qualité du fromage fraîchement coupé, soigneusement sélectionné et emballé avec attention. Chez Kaas & Borrelz, vous commandez facilement en ligne et nous vous livrons vos fromages et délices préférés à domicile. La qualité, le confort et le plaisir, tout simplement depuis chez vous. Frais, délicieux et sans tracas. À chaque fois.
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nature pure & artisanat
D’une bonne tranche de fromage sur du pain à un plateau de fromages copieux, un apéritif convivial ou une fondue au fromage onctueuse : avec les fromages de Kaas & Borrelz, toutes les possibilités s’offrent à vous. Associez-les à des fruits frais, des noix et des sauces à tremper, faites-les fondre sur un plat ou savourez-les comme élément savoureux d’un dîner. Un bon fromage rend chaque moment encore plus délicieux !
Foire aux questions
De combien de fromage ai-je besoin par personne ?
Pour un apéritif ou en amuse-bouche, comptez environ 50 à 75 grammes de fromage par personne. Si le plateau de fromages constitue le plat principal, prévoyez plutôt 150 à 200 grammes par personne. Pour un plateau varié, associez différents types de fromages, comme un fromage doux, un fromage à pâte ferme et un fromage au goût prononcé.
Comment conserver le mieux le fromage ?
Placez le fromage au réfrigérateur dès réception, de préférence dans le bac à légumes, où il fait un peu moins froid. Tant que l'emballage sous vide reste fermé, le fromage se conserve jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Après ouverture, il est préférable de le conserver dans du papier à fromage ou dans une boîte à fromage, afin qu'il puisse respirer et ne se dessèche pas.
Comment servir le fromage pour qu’il soit le plus savoureux possible ?
Sortez le fromage du réfrigérateur environ 30 à 60 minutes avant de le servir. À température ambiante, sa saveur et son arôme s'expriment pleinement. Ne coupez que ce dont vous avez besoin ; le reste restera ainsi frais plus longtemps.
Puis-je envoyer du fromage en cadeau ?
Bien sûr ! Le fromage est un cadeau délicieux pour toutes les occasions. Dans le panier, vous pouvez ajouter une carte avec un message personnel (1,95 €), afin que le destinataire sache immédiatement de qui il s’agit.
