Anecdotes et faits

Que signifient 20+, 30+, 35+ et 48+ sur le fromage ?
Le fromage 48+ contient 48 % de matières grasses ? Non ! Découvrez ce que signifient les mentions 20+, 35+ et 48+ sur le fromage, leur teneur réelle en matières grasses et comment le fromage moins ...
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