Fromage émietté Weydeland Rijck
Lekker bij
Smaakprofiel
Fraîchement tranché, sous vide
Commandé aujourd’hui = livré rapidement
Directement du créateur, pur artisanat
Weydeland Rijck – Le fromage à croûte friable ultime
Découvrez le Weydeland Rijck, un fromage à croûte friable dont la saveur intense et riche est due à un long affinage dans le caveau à fromage. Pendant cet affinage, des cristaux d'affinage se développent et crépitent en bouche, apportant une dimension supplémentaire à l'expérience gustative. Ce fromage est extrêmement affiné et riche en arômes.
Le Weydeland Rijck est un fromage hollandais qui se distingue par sa texture friable et sa saveur riche et corsée. Un régal pour les amateurs de fromages forts et aromatiques.
Pourquoi choisir le Weydeland Rijck ?
✔ Saveur extrêmement affinée, avec une texture friable
✔ Cristaux d'affinage croquants
✔ Fabriqué à partir de lait de Hollande-du-Nord
✔ Sans lactose
Conseils d'utilisation
- Sur un plateau de fromages pour un effet croquant surprenant
- Dans une salade pour plus de saveur et de texture
- Dans des plats chauds tels que des soupes ou des pâtes
Origine
Valeurs nutritionnelles
| Voedingsstof | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 426 kcal |
| Vetten | 35.0 g |
| waarvan verzadigd | 25.2 g |
| Koolhydraten | 0.0 g |
| waarvan suikers | 0.0 g |
| Eiwitten | 27.8 g |
| Zout | 1.99 g |
Allergènes & Ingrédients
| Glutenvrij | Ja |
| Lactosevrij | Ja |
| Ingrediënten | Lait de vache pasteurisé (NL), sel, culture acide, présure végétarienne, colorant : E160b |
| Allergenen | Protéine de lait de vache |
Choisir les options
Profiter naturellement avec
Fromage Weydeland
Le Weydeland est fabriqué de manière artisanale à partir de lait de fermiers locaux, avec une grande attention portée au bien-être animal, à la nature et à la qualité. Grâce à une collaboration durable, des circuits courts et le respect de l’humain et de l’environnement, naît un fromage hollandais équitable au goût riche et pur.
Le fromage Weydeland est
Polyvalent à l'usage
Le Weydeland est un fromage polyvalent qui s’illustre dans de nombreux moments et plats. D’un plateau apéritif généreux et d’un bon sandwich bien garni jusqu’à être râpé sur des plats chauds ou dégusté tel quel comme en-cas savoureux : son goût riche et crémeux rend chaque préparation exceptionnelle.
Foire aux questions
Coupez-vous le fromage vous-même ?
Oui, nous coupons tous les fromages nous-mêmes, et ce, uniquement à la réception de la commande. Ainsi, ils restent toujours frais.
Peux-tu expédier du fromage ?
Oui, vous pouvez tout à fait expédier du fromage (Weydeland) à condition qu’il soit bien emballé. C’est d’ailleurs pour cette raison que nous emballons toujours le fromage sous vide et que nous ajoutons gratuitement du papier à fromage pour prolonger sa conservation.
Comment conserver le fromage le plus longtemps possible ?
Sortez le fromage sous vide du réfrigérateur une heure avant de le consommer et laissez-le atteindre la bonne température. Lorsque le fromage est à température ambiante, ouvrez l'emballage et jetez-le. Après avoir (partiellement) consommé le fromage, celui-ci doit être enveloppé dans le papier à fromage fourni. Remettez ensuite le fromage au réfrigérateur. Une fois le fromage terminé, jetez le papier à fromage afin d'éviter toute contamination croisée.
Votre fromage est-il sans lactose ?
Oui et non. Certains fromages contiennent du lactose et d’autres non. Toute la gamme Weydeland est sans lactose et peut donc être consommée par les personnes intolérantes au lactose. Vous avez des questions sur les fromages qui contiennent du lactose ? Contactez-nous !
D’où vient le fromage Weydeland ?
Le fromage Weydeland est fabriqué à partir du lait provenant du polder de Beemster, dans le nord de la Hollande. Cono fabrique le fromage, qui est ensuite affiné dans l’entrepôt de Treur Kaas à Woerden. Le fromage y repose sur des planches en bois jusqu’à ce qu’il atteigne le stade d’affinage souhaité.
