Weydeland Fromage cumin 35+ Doux
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Smaakprofiel
Fraîchement tranché, sous vide
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Directement du créateur, pur artisanat
Weydeland Fromage au cumin 35+ Doux : doux, crémeux et légèrement épicé
Le fromage au cumin doux Weydeland 35+ est un fromage au cumin néerlandais doux avec moins de matières grasses que le fromage traditionnel 48+. Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache et subit une courte maturation d'environ 8 semaines en cave, ce qui lui permet de rester doux, crémeux et accessible.
Maturation en cave
Pendant les 8 semaines de maturation dans une cave contrôlée, le fromage développe son caractère. Il reste jeune et souple, mais acquiert déjà une base de saveur légère et crémeuse. Le cumin est subtilement incorporé au fromage, ce qui lui confère une douceur épicée sans piquant.
Saveur et texture
Ce fromage au cumin 35+ est :
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doux et crémeux en texture
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doux en bouche avec une légère note de cumin
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crémeux et facile à couper
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moins gras, mais plein de saveur
Comment l'utiliser ?
Le fromage au cumin doux Weydeland est idéal pour un usage quotidien :
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Sur du pain ou des crackers
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Dans des croque-monsieurs et des sandwichs
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Dans des salades pour une touche épicée
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Sur un plateau apéritif en petits cubes
Pourquoi choisir la version Douce ?
Parce que vous obtenez ici un fromage au cumin léger et accessible qui contient moins de matières grasses, mais conserve ce goût crémeux et épicé si caractéristique. Parfait pour ceux qui mangent de manière consciente sans faire de compromis sur le goût.
Origine
Valeurs nutritionnelles
| Voedingsstof | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 293 kcal |
| Vetten | 20.2 g |
| waarvan verzadigd | 14.5 g |
| Koolhydraten | 0.9 g |
| waarvan suikers | 0.0 g |
| Eiwitten | 27.7 g |
| Zout | 2.11 g |
Allergènes & Ingrédients
| Glutenvrij | Ja |
| Lactosevrij | Ja |
| Ingrediënten | Lait de vache pasteurisé (NL), sel, culture lactique, présure végétarienne, colorant : E160b(ii), 1 % de cumin |
| Allergenen | Protéine de lait de vache |
Choisir les options
Qualité & commodité
Profitez de la qualité du fromage fraîchement coupé, soigneusement sélectionné et emballé avec attention. Chez Kaas & Borrelz, vous commandez facilement en ligne et nous vous livrons vos fromages et délices préférés à domicile. La qualité, le confort et le plaisir, tout simplement depuis chez vous. Frais, délicieux et sans tracas. À chaque fois.
Nos produits sont
nature pure & artisanat
D’une bonne tranche de fromage sur du pain à un plateau de fromages copieux, un apéritif convivial ou une fondue au fromage onctueuse : avec les fromages de Kaas & Borrelz, toutes les possibilités s’offrent à vous. Associez-les à des fruits frais, des noix et des sauces à tremper, faites-les fondre sur un plat ou savourez-les comme élément savoureux d’un dîner. Un bon fromage rend chaque moment encore plus délicieux !
Foire aux questions
De combien de fromage ai-je besoin par personne ?
Pour un apéritif ou en amuse-bouche, comptez environ 50 à 75 grammes de fromage par personne. Si le plateau de fromages constitue le plat principal, prévoyez plutôt 150 à 200 grammes par personne. Pour un plateau varié, associez différents types de fromages, comme un fromage doux, un fromage à pâte ferme et un fromage au goût prononcé.
Comment conserver le mieux le fromage ?
Placez le fromage au réfrigérateur dès réception, de préférence dans le bac à légumes, où il fait un peu moins froid. Tant que l'emballage sous vide reste fermé, le fromage se conserve jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Après ouverture, il est préférable de le conserver dans du papier à fromage ou dans une boîte à fromage, afin qu'il puisse respirer et ne se dessèche pas.
Comment servir le fromage pour qu’il soit le plus savoureux possible ?
Sortez le fromage du réfrigérateur environ 30 à 60 minutes avant de le servir. À température ambiante, sa saveur et son arôme s'expriment pleinement. Ne coupez que ce dont vous avez besoin ; le reste restera ainsi frais plus longtemps.
Puis-je envoyer du fromage en cadeau ?
Bien sûr ! Le fromage est un cadeau délicieux pour toutes les occasions. Dans le panier, vous pouvez ajouter une carte avec un message personnel (1,95 €), afin que le destinataire sache immédiatement de qui il s’agit.
