Weydeland 48+ Jeune
Lekker bij
Smaakprofiel
Fraîchement tranché, sous vide
Commandé aujourd’hui = livré rapidement
Directement du créateur, pur artisanat
Weydeland 48+ Jong – fromage néerlandais jeune et crémeux
Découvrez la saveur douce et crémeuse du Weydeland 48+ Jong chez Kaas & Borrelz. Ce fromage jeune est fabriqué par CONO Kaasmakers à Beemster à partir de lait de pâturage du Nord-Holland et est réputé pour son goût doux, sa texture fondante et son caractère accessible. Parfait pour une consommation quotidienne comme pour des moments d’apéritif raffinés.
Saveur & texture
Le Weydeland 48+ Jong offre une saveur douce et crémeuse aux notes délicates. Grâce à son affinage court d’environ 4 semaines, le fromage reste particulièrement fondant et facile à couper. Idéal pour tous ceux qui aiment les fromages néerlandais accessibles, sans arrière-goût prononcé.
Fabriqué à Beemster, affiné à Woerden
Le lait provient de vaches du Nord-Holland qui paissent en plein air dès que la météo le permet. CONO Kaasmakers le transforme en fromage à Beemster, puis celui-ci est soigneusement affiné à Woerden.
À savourer sans lactose
Tous les fromages Weydeland, y compris ce 48+ Jong, sont sans lactose et fabriqués avec du présure végétarienne.
Parfait à tout moment
- Délicieux sur du pain ou des crackers
- Parfait pour les croque-monsieur et les plats chauds
- Doux et accessible sur un plateau d’apéritif
- Apprécié par les petits comme par les grands
Pourquoi choisir le Weydeland 48+ Jong ?
- Saveur crémeuse et douce
- Sans lactose
- Fabriqué à partir de lait de pâturage du Nord-Holland
- Affiné environ 4 semaines
- Fraîchement coupé et emballé sous vide par Kaas & Borrelz
Commandez facilement en ligne
Commandez facilement votre Weydeland 48+ Jong chez Kaas & Borrelz. Nos fromages sont toujours fraîchement coupés et soigneusement emballés sous vide afin de préserver au mieux leur saveur.
Origine
Valeurs nutritionnelles
| Voedingsstof | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 364 kcal |
| Vetten | 30.1 g |
| waarvan verzadigd | 21.6 g |
| Koolhydraten | 0.0 g |
| waarvan suikers | 0.0 g |
| Eiwitten | 23.9 g |
| Zout | 1.71 g |
Allergènes & Ingrédients
| Glutenvrij | Ja |
| Lactosevrij | Ja |
| Ingrediënten | Lait de vache pasteurisé (NL), sel, ferments lactiques, présure végétarienne, colorant : E160b(ii) |
| Allergenen | Protéine de lait de vache |
Choisir les options
Profiter naturellement avec
Fromage Weydeland
Le Weydeland est fabriqué de manière artisanale à partir de lait de fermiers locaux, avec une grande attention portée au bien-être animal, à la nature et à la qualité. Grâce à une collaboration durable, des circuits courts et le respect de l’humain et de l’environnement, naît un fromage hollandais équitable au goût riche et pur.
Le fromage Weydeland est
Polyvalent à l'usage
Le Weydeland est un fromage polyvalent qui s’illustre dans de nombreux moments et plats. D’un plateau apéritif généreux et d’un bon sandwich bien garni jusqu’à être râpé sur des plats chauds ou dégusté tel quel comme en-cas savoureux : son goût riche et crémeux rend chaque préparation exceptionnelle.
Foire aux questions
Coupez-vous le fromage vous-même ?
Oui, nous coupons tous les fromages nous-mêmes, et ce, uniquement à la réception de la commande. Ainsi, ils restent toujours frais.
Peux-tu expédier du fromage ?
Oui, vous pouvez tout à fait expédier du fromage (Weydeland) à condition qu’il soit bien emballé. C’est d’ailleurs pour cette raison que nous emballons toujours le fromage sous vide et que nous ajoutons gratuitement du papier à fromage pour prolonger sa conservation.
Comment conserver le fromage le plus longtemps possible ?
Sortez le fromage sous vide du réfrigérateur une heure avant de le consommer et laissez-le atteindre la bonne température. Lorsque le fromage est à température ambiante, ouvrez l'emballage et jetez-le. Après avoir (partiellement) consommé le fromage, celui-ci doit être enveloppé dans le papier à fromage fourni. Remettez ensuite le fromage au réfrigérateur. Une fois le fromage terminé, jetez le papier à fromage afin d'éviter toute contamination croisée.
Votre fromage est-il sans lactose ?
Oui et non. Certains fromages contiennent du lactose et d’autres non. Toute la gamme Weydeland est sans lactose et peut donc être consommée par les personnes intolérantes au lactose. Vous avez des questions sur les fromages qui contiennent du lactose ? Contactez-nous !
D’où vient le fromage Weydeland ?
Le fromage Weydeland est fabriqué à partir du lait provenant du polder de Beemster, dans le nord de la Hollande. Cono fabrique le fromage, qui est ensuite affiné dans l’entrepôt de Treur Kaas à Woerden. Le fromage y repose sur des planches en bois jusqu’à ce qu’il atteigne le stade d’affinage souhaité.
