Villa Jalapeño fromage épicé
Lekker bij
Smaakprofiel
Fraîchement tranché, sous vide
Commandé aujourd’hui = livré rapidement
Directement du créateur, pur artisanat
Qu'est-ce que Villa Jalapeño ?
Villa Jalapeño est un fromage de ferme artisanal au lait de vache thermisé, agrémenté de morceaux de piment jalapeño. Le fromage est affiné environ 8 semaines, ce qui lui permet de rester délicieusement crémeux tandis que les piments piquants libèrent leur saveur. Le résultat est un fromage surprenant, offrant un bel équilibre entre onctuosité et piquant.
Saveur et texture
Villa Jalapeño est un fromage pour les amateurs de sensations fortes :
- Crémeux et onctueux
- D'une saveur légèrement à moyennement piquante
- Notes fraîches de jalapeño
- Texture tendre grâce à un affinage court
- Saveur riche et corsée
Les piments jalapeño apportent une chaleur agréable sans dominer la saveur crémeuse du fromage.
Comment utiliser Villa Jalapeño ?
Ce fromage aromatisé épicé est délicieux :
- Sur un petit pain frais ou un cracker
- Sur un plateau de fromages
- Dans un croque-monsieur ou un panini
- Râpé sur des nachos ou des plats au four
- Comme ingrédient savoureux dans des wraps et des salades
Grâce à l'association de crémosité et de piquant, Villa Jalapeño donne immédiatement plus de caractère à chaque plat.
Pourquoi choisir Villa Jalapeño ?
Villa Jalapeño associe la saveur douce et crémeuse du fromage de ferme au piquant frais des piments jalapeño. L'affinage d'environ 8 semaines lui confère une texture onctueuse, tandis que les piments offrent une expérience gustative surprenante qui donne envie d'y revenir encore et encore.
Origine
Valeurs nutritionnelles
| Voedingsstof | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 364 kcal |
| Vetten | 30.0 g |
| waarvan verzadigd | 19.0 g |
| Koolhydraten | 0.0 g |
| waarvan suikers | 0.0 g |
| Eiwitten | 23.0 g |
| Zout | 1.4 g |
Allergènes & Ingrédients
| Glutenvrij | Nee |
| Lactosevrij | Nee |
| Ingrediënten | Lait de vache thermisé (NL), sel, mélange d'épices (jalapeño (50 %), paprika, ail, graines de coriandre, tomate), présure végétarienne |
| Allergenen | Protéines de lait de vache, lactose |
Choisir les options
fromage avec un bel ajout
Fromage aux herbes
Le fromage aux herbes associe un fromage crémeux à la saveur riche d’herbes et d’épices soigneusement sélectionnées. Du piquant et épicé au frais et surprenant, il y a toujours une variété qui convient. Parfait sur un plateau apéritif, au déjeuner ou comme en-cas savoureux. Un choix délicieux pour tous ceux qui recherchent un peu plus de saveur et de variété. Grâce à ses combinaisons de saveurs uniques, le fromage aux herbes est un véritable incontournable pour tous les amateurs de fromage.
Le fromage Weydeland est
Polyvalent à l'usage
Le Weydeland est un fromage polyvalent qui s’illustre dans de nombreux moments et plats. D’un plateau apéritif généreux et d’un bon sandwich bien garni jusqu’à être râpé sur des plats chauds ou dégusté tel quel comme en-cas savoureux : son goût riche et crémeux rend chaque préparation exceptionnelle.
Foire aux questions
Comment emballez-vous le fromage aux herbes ?
Après réception de la commande, nous coupons le fromage aux bonnes dimensions. Nous le mettons ensuite sous vide à tout moment afin de garantir sa qualité et ses qualités gustatives.
Que signifie thermisé ?
Le fromage thermisé est brièvement chauffé à environ 60 °C au lieu d’être pasteurisé à 72 °C. C’est un bon compromis entre la fabrication au lait cru et celle au lait pasteurisé, et cela permet de préserver au mieux le goût.
D’où viennent les fromages aux herbes ?
Les fromages aux herbes proviennent le plus souvent du Groen Hart autour de Stolwijk.
Les fromages aux herbes sont-ils sans lactose et sans gluten ?
Les fromages peuvent contenir des traces de gluten et ne sont en aucun cas sans lactose. Contactez-nous pour plus d’informations.
