Pure Jersey Vol Pikant
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Directement du créateur, pur artisanat
Pure Jersey Vol Pikant : fromage Jersey crémeux et affiné relevé
Pure Jersey Vol Pikant est un fromage puissant, crémeux et généreusement affiné, fabriqué à partir de lait Jersey à 100 %. Ce lait est réputé pour sa teneur élevée en matières grasses et en protéines, ce qui lui confère une texture particulièrement onctueuse et un goût de fromage riche et intense. Ce fromage est idéal pour les amateurs de fromages hollandais relevés tout en restant crémeux.
Qu’est-ce que le Pure Jersey Vol Pikant ?
Le Pure Jersey Vol Pikant est un fromage néerlandais élaboré artisanalement à partir du lait de vaches Jersey. Ce lait est naturellement plus riche que le lait de vache standard, ce qui confère au fromage une saveur plus intense et une texture particulièrement crémeuse.
Le fromage est affiné environ 6 mois, ce qui lui permet de développer sa texture ferme caractéristique et son goût légèrement relevé, sans perdre sa crémeosité.
Saveur et caractère
Le Pure Jersey Vol Pikant est réputé pour :
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Sa texture riche et crémeuse
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Son goût puissant et légèrement relevé
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Sa texture ferme tout en restant fondante
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Son goût riche et sa longue persistance en bouche
C’est un fromage qui possède nettement plus de caractère que les versions plus jeunes, tout en restant accessible grâce à l’onctuosité du lait Jersey.
Origine et qualité
Ce fromage est fabriqué à partir du lait de vaches Jersey, une race réputée pour son lait riche, à forte teneur en matières grasses et en protéines. Cela permet d’obtenir :
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Un fromage particulièrement crémeux
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Un développement plus intense des saveurs
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Une texture naturellement riche
Le fromage est élaboré selon des méthodes traditionnelles et affiné avec soin afin de préserver l’équilibre entre crémeosité et caractère relevé.
Quand déguster le Pure Jersey Vol Pikant ?
Ce fromage polyvalent est idéal pour de nombreux moments :
Sur du pain ou des craquelins
Parfait pour ceux qui aiment les fromages puissants et pleins de caractère.
Sur un plateau apéritif
Il s’accorde à merveille avec des noix, des figues, de la moutarde et un bon verre de vin ou une bière spéciale.
Dans des plats chauds
Il fond à merveille dans les croque-monsieur, les plats gratinés et les préparations salées au four, apportant une profondeur supplémentaire aux plats.
Comme touche de saveur corsée
Idéal si vous recherchez un fromage un peu plus relevé et plus riche qu’un fromage affiné classique.
Pourquoi choisir le Pure Jersey Vol Pikant ?
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Fabriqué à partir de lait Jersey à 100 %
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Particulièrement crémeux et riche en saveurs
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Affiné environ 6 mois
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Fromage légèrement relevé et plein de caractère
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Parfait pour l’apéritif et les plats chauds
Le Pure Jersey Vol Pikant est un véritable concentré de saveurs pour les amateurs de fromages puissants, crémeux et pleins de caractère.
Origine
Valeurs nutritionnelles
| Voedingsstof | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 465 kcal |
| Vetten | 40.6 g |
| waarvan verzadigd | 29.8 g |
| Koolhydraten | 0.0 g |
| waarvan suikers | 0.0 g |
| Eiwitten | 24.8 g |
| Zout | 1.72 g |
Allergènes & Ingrédients
| Glutenvrij | Ja |
| Lactosevrij | Nee |
| Ingrediënten | Lait de vache, sel, présure microbienne (végétale), ferments lactiques |
| Allergenen | Protéines de lait de vache, lactose |
Choisir les options
Qualité & commodité
Profitez de la qualité du fromage fraîchement coupé, soigneusement sélectionné et emballé avec attention. Chez Kaas & Borrelz, vous commandez facilement en ligne et nous vous livrons vos fromages et délices préférés à domicile. La qualité, le confort et le plaisir, tout simplement depuis chez vous. Frais, délicieux et sans tracas. À chaque fois.
Nos produits sont
nature pure & artisanat
D’une bonne tranche de fromage sur du pain à un plateau de fromages copieux, un apéritif convivial ou une fondue au fromage onctueuse : avec les fromages de Kaas & Borrelz, toutes les possibilités s’offrent à vous. Associez-les à des fruits frais, des noix et des sauces à tremper, faites-les fondre sur un plat ou savourez-les comme élément savoureux d’un dîner. Un bon fromage rend chaque moment encore plus délicieux !
Foire aux questions
De combien de fromage ai-je besoin par personne ?
Pour un apéritif ou en amuse-bouche, comptez environ 50 à 75 grammes de fromage par personne. Si le plateau de fromages constitue le plat principal, prévoyez plutôt 150 à 200 grammes par personne. Pour un plateau varié, associez différents types de fromages, comme un fromage doux, un fromage à pâte ferme et un fromage au goût prononcé.
Comment conserver le mieux le fromage ?
Placez le fromage au réfrigérateur dès réception, de préférence dans le bac à légumes, où il fait un peu moins froid. Tant que l'emballage sous vide reste fermé, le fromage se conserve jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Après ouverture, il est préférable de le conserver dans du papier à fromage ou dans une boîte à fromage, afin qu'il puisse respirer et ne se dessèche pas.
Comment servir le fromage pour qu’il soit le plus savoureux possible ?
Sortez le fromage du réfrigérateur environ 30 à 60 minutes avant de le servir. À température ambiante, sa saveur et son arôme s'expriment pleinement. Ne coupez que ce dont vous avez besoin ; le reste restera ainsi frais plus longtemps.
Puis-je envoyer du fromage en cadeau ?
Bien sûr ! Le fromage est un cadeau délicieux pour toutes les occasions. Dans le panier, vous pouvez ajouter une carte avec un message personnel (1,95 €), afin que le destinataire sache immédiatement de qui il s’agit.
