Fromage à la coupe
Lekker bij
Smaakprofiel
Fraîchement tranché, sous vide
Commandé aujourd’hui = livré rapidement
Directement du créateur, pur artisanat
Passendale – Fromage belge crémeux de caractère
Passendale est un fromage belge populaire au lait de vache, originaire du village éponyme en Flandre-Occidentale. On reconnaît ce fromage à ses petits trous et à sa croûte striée caractéristique. Grâce à sa texture aérée et crémeuse, le Passendale offre une saveur douce et accessible qui séduit de nombreux amateurs de fromage.
Quel goût a le Passendale ?
Le Passendale a une saveur douce, crémeuse et légèrement beurrée. Sa texture fondante se dissout agréablement en bouche. Grâce à son caractère subtil, il convient aussi bien à une consommation quotidienne qu’à un apéritif raffiné.
Comment déguster au mieux le Passendale ?
Pour profiter pleinement de sa saveur, servez le Passendale à température ambiante. Ce fromage est délicieux :
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Sur du pain frais ou dans un sandwich
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Sur un plateau de fromages ou d’apéritif
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Avec des raisins, une pomme ou des noix
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Dans un croque-monsieur ou un plat chaud au four
Grâce à son caractère crémeux, le Passendale s’accorde également à merveille avec un verre de vin blanc, une bière blonde ou un cidre frais.
Pourquoi choisir le Passendale ?
Le Passendale est un fromage polyvalent qui convient parfaitement à tous les moments de la journée. L’alliance d’une texture aérée, d’une saveur douce et d’une consistance crémeuse fait de ce classique belge un fromage apprécié de toutes les générations. Idéal sur du pain, lors d’un apéritif ou comme ajout savoureux à des plats chauds.
Origine
Valeurs nutritionnelles
| Voedingsstof | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 349 kcal |
| Vetten | 29.0 g |
| waarvan verzadigd | 20.0 g |
| Koolhydraten | 0.0 g |
| waarvan suikers | 0.0 g |
| Eiwitten | 22.0 g |
| Zout | 1.5 g |
Allergènes & Ingrédients
| Glutenvrij | Ja |
| Lactosevrij | Nee |
| Ingrediënten | Lait de vache pasteurisé (BE), sel, ferments lactiques, présure végétarienne, colorant E160b |
| Allergenen | Protéines de lait de vache, lactose |
Choisir les options
Qualité & commodité
Profitez de la qualité du fromage fraîchement coupé, soigneusement sélectionné et emballé avec attention. Chez Kaas & Borrelz, vous commandez facilement en ligne et nous vous livrons vos fromages et délices préférés à domicile. La qualité, le confort et le plaisir, tout simplement depuis chez vous. Frais, délicieux et sans tracas. À chaque fois.
Nos produits sont
nature pure & artisanat
D’une bonne tranche de fromage sur du pain à un plateau de fromages copieux, un apéritif convivial ou une fondue au fromage onctueuse : avec les fromages de Kaas & Borrelz, toutes les possibilités s’offrent à vous. Associez-les à des fruits frais, des noix et des sauces à tremper, faites-les fondre sur un plat ou savourez-les comme élément savoureux d’un dîner. Un bon fromage rend chaque moment encore plus délicieux !
Foire aux questions
De combien de fromage ai-je besoin par personne ?
Pour un apéritif ou en amuse-bouche, comptez environ 50 à 75 grammes de fromage par personne. Si le plateau de fromages constitue le plat principal, prévoyez plutôt 150 à 200 grammes par personne. Pour un plateau varié, associez différents types de fromages, comme un fromage doux, un fromage à pâte ferme et un fromage au goût prononcé.
Comment conserver le mieux le fromage ?
Placez le fromage au réfrigérateur dès réception, de préférence dans le bac à légumes, où il fait un peu moins froid. Tant que l'emballage sous vide reste fermé, le fromage se conserve jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Après ouverture, il est préférable de le conserver dans du papier à fromage ou dans une boîte à fromage, afin qu'il puisse respirer et ne se dessèche pas.
Comment servir le fromage pour qu’il soit le plus savoureux possible ?
Sortez le fromage du réfrigérateur environ 30 à 60 minutes avant de le servir. À température ambiante, sa saveur et son arôme s'expriment pleinement. Ne coupez que ce dont vous avez besoin ; le reste restera ainsi frais plus longtemps.
Puis-je envoyer du fromage en cadeau ?
Bien sûr ! Le fromage est un cadeau délicieux pour toutes les occasions. Dans le panier, vous pouvez ajouter une carte avec un message personnel (1,95 €), afin que le destinataire sache immédiatement de qui il s’agit.
