Salami allemand
Vleessoort
Cochon
Gewicht: 140 gram / 280 gram
Fraîchement tranché, sous vide
Commandé aujourd’hui = livré rapidement
Directement du créateur, pur artisanat
Salami allemande de Leicoma – Salami artisanale au persillage généreux et au goût intense
Découvrez le goût unique de la salami allemande de Leicoma : une salami artisanale fabriquée à partir de viande du remarquable porc Leicoma. Cette race porcine allemande est réputée pour son fin persillage, qui confère à la viande un goût riche, une texture tendre et une délicieuse mâche pleine.
Grâce à sa préparation traditionnelle et à son processus d’affinage minutieux, cette salami allemande développe un goût épicé caractéristique et un arôme raffiné. Chaque tranche révèle la qualité de la viande de Leicoma et le savoir-faire artisanal.
Cette salami artisanale apporte une véritable touche de saveur à tous les plateaux apéritifs. Elle est délicieuse accompagnée d’un bon fromage, de pain frais, d’olives et d’un bon verre de vin. Bien sûr, elle est également irrésistible à déguster telle quelle.
Pourquoi choisir la salami allemande de Leicoma ?
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Fabriquée à partir de viande du remarquable porc Leicoma, provenant directement de la ferme
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Fin persillage naturel pour plus de saveur et de tendreté
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Affinée de manière artisanale, avec un goût intense et épicé
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Mâche ferme et arômes riches
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Parfaite pour les plateaux apéritifs, les tapas et les sandwichs gourmands
Avec la salami allemande de Leicoma, vous faites entrer chez vous une spécialité charcutière exceptionnelle. L’alliance de la viande de Leicoma de haute qualité, du persillage naturel et du savoir-faire traditionnel donne naissance à une salami dont le goût donne envie d’en reprendre une tranche.
Origine
Valeurs nutritionnelles
| Voedingsstof | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 406 kcal |
| Vetten | 33.0 g |
| waarvan verzadigd | 14.0 g |
| Koolhydraten | 1.1 g |
| waarvan suikers | 1.1 g |
| Eiwitten | 25.0 g |
| Zout | 3.9 g |
Allergènes & Ingrédients
| Glutenvrij | Nee |
| Lactosevrij | Nee |
| Ingrediënten | Viande de porc (porc Leicoma), sel de saumure (conservateur E250 : nitrite de sodium, sel de cuisine), antioxydant E301, exhausteur de goût E621 : glutamate monosodique. Allergènes : céleri |
| Allergenen | Céleri |
Choisir les options
Attention portée à l'homme et à la nature
Charcuteries artisanales
Savourez des charcuteries artisanales, élaborées à partir d’ingrédients de haute qualité et selon des recettes traditionnelles. Dans le respect de l’homme, de l’animal et de la nature, des artisans préparent de savoureuses spécialités, parfaites pour un plateau apéritif, un déjeuner ou comme en-cas copieux.
nos saucisses artisanales sont
Un produit phare du plateau apéritif
Laissez-vous séduire par la saveur riche de nos charcuteries et saucisses artisanales. Préparées avec soin à partir d’ingrédients de haute qualité, elles regorgent de caractère et de goût. D’un plateau apéritif généreusement garni de fines charcuteries et de saucisses savoureuses à un délicieux sandwich dans du pain croustillant, en passant par un agréable moment rien que pour vous : chaque bouchée est un pur plaisir. La préparation authentique, les arômes intenses et la qualité artisanale font de chaque instant de gourmandise un moment exceptionnel.
Foire aux questions
Quelle est la fraîcheur de vos produits carnés ?
Nos produits carnés sont généralement livrés directement après leur production. Certains produits sont achetés chaque semaine auprès de fournisseurs locaux. Les produits spéciaux sont achetés par lot, en accordant une attention particulière à leur durée de conservation, à leur emballage et aux exigences de réfrigération, afin de garantir au maximum la qualité gustative et la fraîcheur.
Comment emballez-vous les saucisses pour les expédier ?
Nos saucisses seront toujours expédiées non ouvertes dans un sachet en plastique. Vous devrez ouvrir l'emballage vous-même et couper le produit selon vos envies.
Quels produits carnés vendez-vous ?
Nous vendons des produits de charcuterie courants à grignoter ou à servir sur un plateau apéritif, notamment :
- Salami
- Saucisses de Morteau
- Saucisses cuites
- Saucisses sèches
- Saucisses à griller
Comment conserver au mieux la charcuterie ?
Non ouvert, à conserver au réfrigérateur jusqu’à la date de durabilité minimale. Après ouverture, conserver au frais et dans des conditions aussi hermétiques que possible.
