Chèvre Doux fromage à la chèvre
Lekker bij
Smaakprofiel
Fraîchement tranché, sous vide
Commandé aujourd’hui = livré rapidement
Directement du créateur, pur artisanat
Qu'est-ce que le Chèvre Doux ?
Le Chèvre Doux est un fromage doux et tartinable, élaboré à partir de fromage de chèvre de haute qualité et conditionné dans un pot de 200 grammes. Cette spécialité onctueuse associe le caractère du fromage de chèvre à une saveur étonnamment douce et légèrement sucrée, ce qui la rend accessible aussi bien aux amateurs de fromage de chèvre qu'aux néophytes.
Saveur et texture
Ce qui rend le Chèvre Doux si particulier, c'est sa texture délicieusement crémeuse. Ce fromage est :
- Velouté et tartinable
- Doux et légèrement sucré
- Crémeux sans être trop riche
- Riche en caractère avec de subtiles notes de chèvre
Grâce à sa saveur douce, ce fromage tartinable est plus accessible que de nombreux fromages de chèvre traditionnels.
Comment utiliser le Chèvre Doux ?
Ce fromage tartinable polyvalent est parfait :
- Sur du pain frais, des toasts ou des craquelins
- Comme ajout crémeux dans des wraps et des sandwichs
- Comme ingrédient dans des pâtes et des sauces
- Dans des tartes salées et des plats au four
- Sur un plateau de fromages avec des noix et des fruits
Grâce à sa texture onctueuse, le Chèvre Doux s'intègre facilement aussi bien dans les plats froids que chauds.
Pourquoi choisir le Chèvre Doux ?
Le Chèvre Doux offre le meilleur du fromage de chèvre sous une forme douce et crémeuse. L'association d'une saveur douce et d'une texture soyeuse rend ce fromage tartinable idéal pour un usage quotidien comme pour des applications culinaires. Une véritable recommandation pour tous ceux qui aiment le fromage crémeux avec une touche raffinée de chèvre.
Origine
Valeurs nutritionnelles
| Voedingsstof | Per 100 g |
|---|---|
| Energie | 257 kcal |
| Vetten | 21.0 g |
| waarvan verzadigd | 13.0 g |
| Koolhydraten | 0.1 g |
| waarvan suikers | 0.1 g |
| Eiwitten | 17.0 g |
| Zout | 2.5 g |
Allergènes & Ingrédients
| Glutenvrij | Ja |
| Lactosevrij | Nee |
| Ingrediënten | 62 % de fromage de chèvre (lait de chèvre), eau, beurre (lait), sels de fonte (E452, E339), protéines de lait de vache |
| Allergenen | Protéines de lait, lactose |
Choisir les options
Frais et crémeux, tout droit venu de la nature
Fromage de chèvre
Découvrez nos délicieux fromages de chèvre de Hollande-Septentrionale : au goût frais, onctueux et étonnamment polyvalents. Le fromage de chèvre est naturellement plus digeste que de nombreux fromages au lait de vache et s’accorde à merveille avec un plateau apéritif, une salade ou du pain frais. Chaque amateur trouvera à coup sûr son préféré.
Frais, crémeux et sain
fromage de chèvre
Le fromage de chèvre est étonnamment polyvalent en cuisine. Délicieux dans les salades, sur un plateau apéritif, dans les pâtes, les quiches ou chaud au four. Son goût frais et doux s’accorde parfaitement avec le miel, les noix, les figues, les betteraves et les herbes fraîches. Vous transformez ainsi chaque plat en une création exceptionnelle.
Foire aux questions
Coupez-vous le fromage vous-même ?
Oui, nous coupons tous les fromages nous-mêmes, et ce, uniquement à la réception de la commande. Ainsi, ils restent toujours frais.
Peux-tu expédier du fromage ?
Oui, vous pouvez tout à fait expédier du fromage (Weydeland) à condition qu’il soit bien emballé. C’est d’ailleurs pourquoi nous emballons toujours le fromage sous vide et ajoutons gratuitement du papier à fromage pour prolonger sa conservation.
Comment conserver le fromage le plus longtemps possible ?
Sortez le fromage sous vide du réfrigérateur une heure avant de le consommer et laissez-le atteindre la bonne température. Lorsque le fromage est à température ambiante, ouvrez l'emballage et jetez-le. Après avoir (partiellement) consommé le fromage, celui-ci doit être enveloppé dans le papier à fromage fourni. Remettez ensuite le fromage au réfrigérateur. Une fois le fromage terminé, jetez le papier à fromage afin d'éviter toute contamination croisée.
Votre fromage est-il sans lactose ?
Oui et non. Certains fromages contiennent du lactose et d’autres non. Toute la gamme Weydeland est sans lactose et peut donc être consommée par les personnes intolérantes au lactose. Vous avez des questions sur les fromages qui contiennent du lactose ? Contactez-nous !
D’où vient le fromage Weydeland ?
Le fromage Weydeland est fabriqué à partir du lait provenant du polder de Beemster, dans le nord de l’Hollande. Cono fabrique le fromage, qui est ensuite affiné dans l’entrepôt de Treur Kaas, à Woerden. Il y repose sur des planches en bois jusqu’à ce qu’il atteigne le stade d’affinage souhaité.
