Weydeland Kümmelkäse 35+ Mild
Passt gut zu
Geschmacksprofil
Frisch vom Metzger, vakuumverpackt
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Direkt vom Macher, reine Handwerkskunst
Weydeland Kümmelkäse 35+ Mild: weich, cremig und leicht würzig
Weydeland Kümmelkäse 35+ Mild ist ein milder niederländischer Kümmelkäse mit weniger Fett als traditioneller 48+-Käse. Der Käse wird aus Kuhmilch hergestellt und reift kurz, etwa 8 Wochen im Lagerhaus, wodurch er weich, cremig und mild im Geschmack bleibt.
Reifung im Lagerhaus
Während der 8-wöchigen Reifung in einem kontrollierten Lagerhaus entwickelt der Käse seinen Charakter. Er bleibt jung und geschmeidig, erhält aber bereits eine leichte, cremige Geschmacksbasis. Der Kümmel wird dezent in den Käse aufgenommen, was für eine sanfte Würze ohne Schärfe sorgt.
Geschmack und Konsistenz
Dieser 35+-Kümmelkäse ist:
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weich und cremig in der Konsistenz
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mild im Geschmack mit einer leichten Kümmelnote
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geschmeidig und leicht schneidbar
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weniger fett, aber voller Geschmack
Wofür verwendet man ihn?
Weydeland Kümmelkäse Mild ist ideal für den täglichen Verzehr:
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Auf Brot oder Crackern
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In Toasts und Sandwiches
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In Salaten für eine würzige Note
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Auf der Brotzeitplatte in weichen Würfeln
Warum sollte man sich für Mild entscheiden?
Weil man hier einen leichten, milden Kümmelkäse bekommt, der weniger Fett enthält, aber dennoch den unverwechselbaren cremigen und würzigen Geschmack behält. Perfekt für alle, die bewusst essen, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Herkunft
Nährwerte
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 293 kcal |
| Fett | 20.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14.5 g |
| Kohlenhydrate | 0.9 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 27.7 g |
| Salz | 2.11 g |
Allergene & Zutaten
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
| Zutaten | Pasteurisierte Kuhmilch (NL), Salz, Säuerungsmittel, vegetarisches Lab, Farbstoff: E160b(ii), 1% Kreuzkümmel |
| Allergene | Kuhmilcheiweiß |
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Qualität & Komfort
Genießen Sie die Qualität frisch geschnittenen Käses, sorgfältig ausgewählt und mit Sorgfalt verpackt. Bei Kaas & Borrelz bestellen Sie ganz einfach online und wir liefern Ihnen Ihre Lieblingskäse und Leckereien nach Hause. Qualität, Komfort und Genuss einfach von zu Hause aus. Frisch, lecker und ohne Aufwand. Jedes Mal wieder.
Unsere Produkte sind
reine Natur & Handwerk
Vom leckeren Stück Käse auf Brot bis hin zur üppigen Käseplatte, gemütlichen Feierabendrunde oder cremigen Käsefondue: Mit dem Käse von Kaas & Borrelz sind alle Möglichkeiten offen. Kombinieren Sie ihn mit frischem Obst, Nüssen und Dips, schmelzen Sie ihn über einem Gericht oder genießen Sie ihn als geschmackvollen Bestandteil eines Dinners. Guter Käse macht jeden Moment noch schöner!
Häufig gestellte Fragen
Wie viel Käse brauche ich pro Person?
Für einen kleinen Umtrunk oder als Vorspeise rechnet man mit etwa 50 bis 75 Gramm Käse pro Person. Ist das Käsebrett das Hauptgericht, sollte man mit etwa 150 bis 200 Gramm pro Person rechnen. Kombinieren Sie verschiedene Sorten, wie einen weichen, einen festen und einen charakterstarken Käse, für ein abwechslungsreiches Brett.
Wie bewahre ich den Käse am besten auf?
Legen Sie den Käse direkt nach dem Empfang in den Kühlschrank, am besten in die Gemüsefächer, wo es etwas weniger kalt ist. Solange die Vakuumverpackung geschlossen ist, bleibt der Käse bis zum Datum auf der Verpackung gut. Nach dem Öffnen bewahren Sie ihn am besten in Käsepapier oder einer Käsebox auf, damit er atmen kann und nicht austrocknet.
Wie serviere ich Käse am besten?
Nehmen Sie den Käse etwa 30 bis 60 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank. Bei Raumtemperatur entfalten Geschmack und Aroma erst richtig ihr volles Potenzial. Schneiden Sie nur so viel ab, wie Sie benötigen; der Rest bleibt so länger frisch.
Kann ich Käse als Geschenk verschicken?
Aber sicher! Käse ist ein köstliches Geschenk für jeden Anlass. Im Warenkorb kannst du eine Karte mit persönlicher Nachricht hinzufügen (1,95 €), damit der Empfänger sofort weiß, von wem das Geschenk ist.
