Villa Ortica Brennnesselkäse
Passt gut zu
Geschmacksprofil
Frisch vom Messer, vakuumverpackt
Heute bestellt = schnell geliefert
Direkt vom Macher, reine Handwerkskunst
Was ist Villa Ortica Brennnesselkäse?
Villa Ortica Brennnesselkäse ist ein handwerklich hergestellter Kräuterkäse aus thermisiertem Kuhmilchkäse, verfeinert mit einer besonderen Mischung aus Brennnessel, Schnittlauch, Petersilie, Zwiebel und Knoblauch. Der Käse reift etwa 8 Wochen im Lagerhaus, wodurch sich die Kräuter optimal entfalten und der Käse seinen cremigen, zarten Charakter erhält.
Geschmack und Textur
Villa Ortica Brennnesselkäse ist ein echter Genuss:
- Herrlich cremig und zart
- Frischer und würziger Geschmack
- Subtile Noten von Brennnessel
- Herzhafte Akzente von Zwiebel und Knoblauch
- Zarter Biss durch die 8-wöchige Reifung
Die Brennnessel verleiht dem Käse einen leicht nussigen Charakter, der perfekt mit der reichhaltigen Kräutermischung harmoniert.
Wofür verwendest du Villa Ortica Brennnesselkäse?
Dieser Kräuterkäse ist überraschend vielseitig:
- Auf einem frischen Brötchen oder Cracker
- Auf dem Käsebrett
- Als geschmacksintensiver Bestandteil in warmen Gerichten
- In einem Toast oder einer herzhaften Quiche
Dank seiner cremigen Textur und seines würzigen Geschmacks verleiht Villa Ortica Brennnesselkäse jedem Gericht etwas extra Charakter.
Warum solltest du dich für Villa Ortica Brennnesselkäse entscheiden?
Villa Ortica Brennnesselkäse kombiniert den vollmundigen Geschmack von Käse mit einer einzigartigen Kräutermischung. Die 8-wöchige Reifung sorgt für eine perfekte Balance zwischen Cremigkeit und Würze, sodass jeder Bissen voller Geschmack ist.
Herkunft
Nährwerte
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 364 kcal |
| Fett | 30.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 23.0 g |
| Salz | 1.4 g |
Allergene & Zutaten
| Glutenfrei | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Zutaten | Getemperte Kuhmilch (NL), Salz, Taubnessel (0,5%), Säuerungsmittel, Labtier, Schnittlauch, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie |
| Allergene | Kuhmilcheiweiß, Laktose |
Optionen auswählen
Käse mit einer schönen Ergänzung
Kräuterkäse
Kräuterkäse kombiniert cremigen Käse mit dem vollmundigen Geschmack sorgfältig ausgewählter Kräuter und Gewürze. Von würzig und pikant bis frisch und überraschend: Es gibt immer eine Variante, die passt. Perfekt für die Brotzeitplatte, zum Mittagessen oder als leckerer Snack. Eine herrliche Wahl für alle, die etwas mehr Geschmack und Abwechslung suchen. Dank der einzigartigen Geschmackskombinationen ist Kräuterkäse ein echter Favorit für jeden Käseliebhaber.
Weydeland-Käse ist
Vielseitig einsetzbar
Weydeland ist ein vielseitiger Käse, der in vielen verschiedenen Momenten und Gerichten zur Geltung kommt. Von einer reichhaltigen Brotzeitplatte und einem gut belegten Brötchen bis hin zum Reiben über warme Gerichte oder einfach als schmackhafter Snack: Der volle, cremige Geschmack macht jede Verwendung zu etwas Besonderem.
Häufig gestellte Fragen
Wie verpacken Sie den Kräuterkäse?
Nach Erhalt der Bestellung schneiden wir den Käse auf das richtige Format zu. Anschließend vakuumieren wir ihn, um die Qualität und das Geschmackserlebnis zu gewährleisten.
Was bedeutet gethermiert?
Für die Herstellung von Rohmilchkäse wird die Milch kurzzeitig auf etwa 60 °C erhitzt, anstatt sie wie bei der Pasteurisierung auf 72 °C zu bringen. Dies ist ein guter Mittelweg zwischen der Verarbeitung von Roh- und pasteurisierter Milch und wird gemacht, um den Geschmack so weit wie möglich zu erhalten.
Woher kommen die Kräuterkäse?
Die Kräuterkäse stammen größtenteils aus dem Groene Hart rund um Stolwijk.
Sind die Kräuterkäsesorten laktose- und glutenfrei?
Die Käsesorten können Spuren von Gluten enthalten und sind ohnehin nicht laktosefrei. Wenden Sie sich für weitere Informationen an uns.
