Petit Tourtain Rotschimmelkäse
Passt gut zu
Geschmacksprofil
Frisch vom Metzger, vakuumverpackt
Heute bestellt = schnell geliefert
Direkt vom Macher, reine Handwerkskunst
Petit Tourtain: klein im Format, groß im Geschmack
Petit Tourtain ist ein französischer Käse aus pasteurisierter Kuhmilch und Sahne, der durch seine Blütchenform sofort ins Auge fällt. Unter der weichen Rinde verbirgt sich ein cremiger Käse mit vollmundigem Geschmack. Dank der Kombination aus Weißschimmel und Rotschmiere bietet dieser Käse eine schöne Balance zwischen mildem, cremigem und leicht pikantem Geschmack. Jeder Käse wiegt etwa 160 Gramm.
Geschmack und Textur
Petit Tourtain hat eine samtweiche, cremige Textur, die im Mund fast dahinschmilzt. Der Geschmack beginnt cremig und mild, gefolgt von einer subtilen Würze.
- Cremig und mild
- Leicht pikant
- Voll im Geschmack
- Wunderbar streichfähig
Wofür verwendet man Petit Tourtain?
- Auf einem Käsebrett
- Auf Toast oder Baguette
- Zu einem guten Glas Wein
- Als luxuriöser Abschluss eines Dinners
Herkunft
Nährwerte
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 369 kcal |
| Fett | 33.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.0 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 17.0 g |
| Salz | 1.3 g |
Allergene & Zutaten
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Nein |
| Zutaten | Pasteurisierte Kuhmilch und Sahne, Salz, Säuerungsmittel, mikrobielles Lab, Farbstoffe (E160A, E160E) |
| Allergene | Kuhmilcheiweiß, Laktose |
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Qualität & Komfort
Genießen Sie die Qualität frisch geschnittenen Käses, sorgfältig ausgewählt und mit Sorgfalt verpackt. Bei Kaas & Borrelz bestellen Sie ganz einfach online und wir liefern Ihnen Ihre Lieblingskäse und Leckereien nach Hause. Qualität, Komfort und Genuss einfach von zu Hause aus. Frisch, lecker und ohne Aufwand. Jedes Mal wieder.
Unsere Produkte sind
reine Natur & Handwerk
Vom leckeren Stück Käse auf Brot bis hin zur üppigen Käseplatte, gemütlichen Feierabendrunde oder cremigen Käsefondue: Mit dem Käse von Kaas & Borrelz sind alle Möglichkeiten offen. Kombinieren Sie ihn mit frischem Obst, Nüssen und Dips, schmelzen Sie ihn über einem Gericht oder genießen Sie ihn als geschmackvollen Bestandteil eines Dinners. Guter Käse macht jeden Moment noch schöner!
Häufig gestellte Fragen
Wie viel Käse brauche ich pro Person?
Für einen kleinen Umtrunk oder als Vorspeise rechnet man mit etwa 50 bis 75 Gramm Käse pro Person. Ist das Käsebrett das Hauptgericht, sollte man mit etwa 150 bis 200 Gramm pro Person rechnen. Kombinieren Sie verschiedene Sorten, wie einen weichen, einen festen und einen charakterstarken Käse, für ein abwechslungsreiches Brett.
Wie bewahre ich den Käse am besten auf?
Legen Sie den Käse direkt nach dem Empfang in den Kühlschrank, am besten in die Gemüsefächer, wo es etwas weniger kalt ist. Solange die Vakuumverpackung geschlossen ist, bleibt der Käse bis zum Datum auf der Verpackung gut. Nach dem Öffnen bewahren Sie ihn am besten in Käsepapier oder einer Käsebox auf, damit er atmen kann und nicht austrocknet.
Wie serviere ich Käse am besten?
Nehmen Sie den Käse etwa 30 bis 60 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank. Bei Raumtemperatur entfalten Geschmack und Aroma erst richtig ihr volles Potenzial. Schneiden Sie nur so viel ab, wie Sie benötigen; der Rest bleibt so länger frisch.
Kann ich Käse als Geschenk verschicken?
Aber sicher! Käse ist ein köstliches Geschenk für jeden Anlass. Im Warenkorb kannst du eine Karte mit persönlicher Nachricht hinzufügen (1,95 €), damit der Empfänger sofort weiß, von wem das Geschenk ist.
