Kümmelkäse 48+ Jung
Passt gut zu
Geschmacksprofil
Frisch vom Metzger, vakuumverpackt
Heute bestellt = schnell geliefert
Direkt vom Macher, reine Handwerkskunst
Kümmelkäse 48+ Jung: mild, cremig und würzig
Kümmelkäse 48+ Jung ist ein milder Gouda aus Kuhmilch mit einer vollen, cremigen Textur und einer frischen Note von Kümmel. Dank der kurzen Reifezeit von etwa 4 Wochen ist dieser Käse wirklich jung: mild im Geschmack, cremig in der Textur und perfekt zum Schneiden.
Was macht „jung“ hier wirklich jung?
Die Bezeichnung „jung“ bedeutet, dass der Käse nur kurz gereift ist. Dadurch hat er:
- einen milden, fast milchigen Käsegeschmack
- eine hohe Cremigkeit
- einen leichten, zugänglichen Geschmack
Die Zugabe von Kümmel sorgt für genau die richtige würzige Note, ohne die Milde zu verlieren.
Geschmack und Textur
Dieser 48+ Kümmelkäse ist:
- cremig und mild
- durch Kümmel leicht würzig
- vollmundig, aber nicht scharf
- ideal zum Schmelzen auf Brot oder in warmen Gerichten
Wofür verwendest du ihn?
Kümmelkäse 48+ Jung ist ein echter Allrounder:
- Auf Brot oder Crackern
- In Toasts (extra cremig!)
- In Würfeln zum Aperitif
- Gerieben über warmen Gerichten wie Aufläufen
Warum solltest du dich für diesen Käse entscheiden?
Denn hier bekommst du das Beste aus zwei Welten: den milden, frischen Geschmack von jungem Käse und die warme, würzige Note von Kümmel. Perfekt für den täglichen Verzehr, ohne schwer oder scharf zu wirken.
Herkunft
Nährwerte
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 373 kcal |
| Fett | 30.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 23.0 g |
| Salz | 1.7 g |
Allergene & Zutaten
| Glutenfrei | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Zutaten | Pasteurisierte Kuhmilch (NL), Salz, Kreuzkümmel (1,2 %), Konservierungsstoff E251, Säuerungsmittel, vegetarisches Lab. |
| Allergene | Kuhmilcheiweiß, Laktose |
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Qualität & Komfort
Genießen Sie die Qualität frisch geschnittenen Käses, sorgfältig ausgewählt und mit Sorgfalt verpackt. Bei Kaas & Borrelz bestellen Sie ganz einfach online und wir liefern Ihnen Ihre Lieblingskäse und Leckereien nach Hause. Qualität, Komfort und Genuss einfach von zu Hause aus. Frisch, lecker und ohne Aufwand. Jedes Mal wieder.
Unsere Produkte sind
reine Natur & Handwerk
Vom leckeren Stück Käse auf Brot bis hin zur üppigen Käseplatte, gemütlichen Feierabendrunde oder cremigen Käsefondue: Mit dem Käse von Kaas & Borrelz sind alle Möglichkeiten offen. Kombinieren Sie ihn mit frischem Obst, Nüssen und Dips, schmelzen Sie ihn über einem Gericht oder genießen Sie ihn als geschmackvollen Bestandteil eines Dinners. Guter Käse macht jeden Moment noch schöner!
Häufig gestellte Fragen
Wie viel Käse brauche ich pro Person?
Für einen kleinen Umtrunk oder als Vorspeise rechnet man mit etwa 50 bis 75 Gramm Käse pro Person. Ist das Käsebrett das Hauptgericht, sollte man mit etwa 150 bis 200 Gramm pro Person rechnen. Kombinieren Sie verschiedene Sorten, wie einen weichen, einen festen und einen charakterstarken Käse, für ein abwechslungsreiches Brett.
Wie bewahre ich den Käse am besten auf?
Legen Sie den Käse direkt nach dem Empfang in den Kühlschrank, am besten in die Gemüsefächer, wo es etwas weniger kalt ist. Solange die Vakuumverpackung geschlossen ist, bleibt der Käse bis zum Datum auf der Verpackung gut. Nach dem Öffnen bewahren Sie ihn am besten in Käsepapier oder einer Käsebox auf, damit er atmen kann und nicht austrocknet.
Wie serviere ich Käse am besten?
Nehmen Sie den Käse etwa 30 bis 60 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank. Bei Raumtemperatur entfalten Geschmack und Aroma erst richtig ihr volles Potenzial. Schneiden Sie nur so viel ab, wie Sie benötigen; der Rest bleibt so länger frisch.
Kann ich Käse als Geschenk verschicken?
Aber sicher! Käse ist ein köstliches Geschenk für jeden Anlass. Im Warenkorb kannst du eine Karte mit persönlicher Nachricht hinzufügen (1,95 €), damit der Empfänger sofort weiß, von wem das Geschenk ist.
