Chevretta 50+ Alter Ziegenkäse
Passt gut zu
Geschmacksprofil
Frisch vom Metzger, vakuumverpackt
Heute bestellt = schnell geliefert
Direkt vom Macher, reine Handwerkskunst
Chevretta 50+ Oud – Kräftiger Ziegenkäse mit Charakter
Chevretta 50+ Oud ist ein kräftiger und charaktervoller Ziegenkäse mit einem vollen, reichen Geschmack. Durch die Reifung von etwa 1 Jahr erhält dieser alte Ziegenkäse ein würzigeres Aroma, während er überraschend cremig bleibt. Eine echte Delikatesse für Liebhaber von ausgeprägtem Ziegenkäse.
1 Jahr gereift für einen intensiven Geschmack
Dank der langen Reifung entwickelt Chevretta Oud seinen charakteristischen vollen Geschmack und seine feste Struktur:
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Etwa 1 Jahr gereift
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Kräftiger und würziger Geschmack
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Cremig mit einem festen Biss
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Reicher und voller Nachgeschmack
Aus hochwertiger Ziegenmilch hergestellt
Chevretta 50+ Oud wird aus hochwertiger holländischer Ziegenmilch hergestellt. Dies sorgt für einen raffinierten, leicht nussigen Geschmack, der perfekt mit der längeren Reifung harmoniert.
Vorteile von Ziegenkäse:
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Charaktervoller und cremiger Geschmack
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Raffiniertes Ziegenkäse-Erlebnis
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Herrlich vielseitig kombinierbar
Perfekt für die Käseplatte und die Küche
Dieser alte Ziegenkäse kommt bei verschiedenen Gerichten und Genussmomenten hervorragend zur Geltung:
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Auf einer luxuriösen Käseplatte
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In Würfeln zum Apero
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Gerieben über warme Gerichte
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Auf handwerklichem Brot oder Crackern
Voller Charakter und dennoch cremig
Chevretta 50+ Oud kombiniert den kräftigen Charakter von altem Ziegenkäse mit einer cremigen Struktur. Dadurch ist dieser Käse perfekt für Liebhaber von intensiven, gereiften Käsen mit einem weichen Unterton.
Herkunft
Nährwerte
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 423 kcal |
| Fett | 34.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 29.0 g |
| Salz | 1.9 g |
Allergene & Zutaten
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
| Zutaten | Pasteurisierte Ziegenmilch (NL), Salz, Säuerungsmittel, vegetarisches Lab |
| Allergene | Milcheiweiß |
Optionen auswählen
Frisch und cremig aus der Natur
Ziegenkäse
Entdecken Sie unsere köstlichen nordholländischen Ziegenkäse: frisch im Geschmack, cremig weich und überraschend vielseitig. Ziegenkäse ist von Natur aus bekömmlicher als viele Kuhmilchkäse und passt perfekt zu einer Brotzeitplatte, einem Salat oder frischem Brot. Für jeden Liebhaber gibt es einen schmackhaften Favoriten.
Frisch, cremig und gesund
Käse aus Ziegenmilch
Ziegenkäse ist in der Küche überraschend vielseitig. Köstlich in Salaten, auf einer Brotzeitplatte, in Pasta oder Quiches oder warm aus dem Ofen. Der frische, milde Geschmack harmoniert perfekt mit Honig, Nüssen, Feigen, Roter Bete und frischen Kräutern. So machst du jedes Gericht zu etwas Besonderem.
Häufig gestellte Fragen
Schneiden Sie den Käse selbst?
Ja, wir schneiden alle Käsesorten komplett selbst – und erst, wenn die Bestellung eingeht. So bleibt alles immer frisch.
Können Sie Käse versenden?
Ja, (Weydeland) Käse kann man problemlos versenden, sofern er gut verpackt ist. Aus diesem Grund vakuumieren wir den Käse immer und legen zur Haltbarkeitserhöhung kostenloses Käsepapier bei.
Wie bewahre ich Käse am längsten frisch auf?
Nehmen Sie den vakuumverpackten Käse eine Stunde vor dem Verzehr aus der Kühlung und lassen Sie ihn auf Raumtemperatur kommen. Wenn der Käse auf Raumtemperatur gekommen ist, öffnen Sie die Verpackung und werfen Sie diese weg. Nach dem (teilweisen) Verzehr des Käses sollte der Käse in das mitgelieferte Käsepapier eingewickelt werden. Kühlen Sie den Käse anschließend wieder. Wenn der Käse aufgebraucht ist, sollte das Käsepapier weggeworfen werden, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden.
Ist euer Käse laktosefrei?
Ja und nein. Einige Käsesorten enthalten Laktose, andere hingegen nicht. Die gesamte Weydeland-Produktpalette ist laktosefrei und kann daher von Menschen mit Laktoseintoleranz verzehrt werden. Haben Sie Fragen dazu, welche Käsesorten Laktose enthalten? Dann nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf!
Woher kommt Weydeland-Käse?
Weydeland-Käse wird aus der Milch aus dem nordholländischen Polder Beemster hergestellt. Cono stellt den Käse her, und anschließend reift er im Lagerhaus von Treur Kaas in Woerden. Dort liegt der Käse auf Holzbrettern, bis er den richtigen Reifegrad erreicht hat.
