{"product_id":"villa-truffo-truffelkaas","title":"Villa Truffo truffelkaas","description":"\u003ch2\u003eWat is Villa Truffo truffelkaas?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVilla Truffo is een luxe \u003cstrong\u003etruffelkaas van de boerderij\u003c\/strong\u003e: romige kaas van \u003cstrong\u003egethermiseerde koemelk\u003c\/strong\u003e met stukjes Italiaanse \u003cstrong\u003ezwarte zomertruffel\u003c\/strong\u003e (Tuber aestivum, 1,6%) door het zuivel. De kaas rijpt circa \u003cstrong\u003e8 weken\u003c\/strong\u003e. Daardoor blijft hij bijzonder smeuïg, terwijl de truffel zorgt voor een uitgesproken, aardse smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en structuur\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBijzonder romig en smeuïg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuidelijk zichtbare en proefbare stukjes zwarte truffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRijke, aardse truffelsmaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKort gerijpt, maar vol van karakter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50+ kaas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBekroonde truffelkaas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVilla Truffo valt ook bij de jury in de smaak: in 2025 won de kaas \u003cstrong\u003ebrons bij de World Cheese Awards\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003egoud op de MDF\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarvoor gebruik je Villa Truffo?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze truffelkaas is heerlijk op de kaasplank, maar komt ook in de keuken goed tot zijn recht:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIn blokjes op de \u003ca href=\"\/collections\/kant-en-klare-borrelpakketten\"\u003eborrelplank\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeraspt door een romige risotto of pasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn een truffel-kaasfondue, bijvoorbeeld in de \u003ca href=\"\/products\/fondueset-party-mini\"\u003eFondueset Party Mini\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn een romige kaassaus bij een mooi stuk vlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOp een warm broodje of in een tosti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGemaakt op de boerderij\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVilla Truffo wordt gemaakt op Kaasboerderij Verweij in Polsbroek. Drie broers maken hier dagelijks ambachtelijke boerderijkaas van de melk van zo'n 400 koeien, met kruidenkazen als echte specialiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMeer kaas met een smaakje? Bekijk onze \u003ca href=\"\/collections\/kruidenkaas\"\u003ekruidenkaas\u003c\/a\u003e of probeer de \u003ca href=\"\/products\/villa-chorizo-peper-truffelkaas\"\u003eVilla Chorizo peper truffelkaas\u003c\/a\u003e voor truffel met een pittige twist.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaas en Borrelz","offers":[{"title":"300 gram","offer_id":55601139614035,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 gram","offer_id":55601139646803,"sku":null,"price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram","offer_id":55601139679571,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1069\/5603\/0291\/files\/Villa_truffo_07176726-84be-4612-8f68-6580e405fa6f.png?v=1792957044","url":"https:\/\/kaasenborrelz.nl\/products\/villa-truffo-truffelkaas","provider":"Kaas en Borrelz","version":"1.0","type":"link"}