{"product_id":"komijnekaas-48-oud","title":"Komijnekaas 48+ Oud","description":"\u003ch1\u003eKomijnekaas 48+ Oud: krachtig, pittig en vol karakter\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eKomijnekaas 48+ Oud is een traditionele Nederlandse Goudse kaas met komijn, die \u003cstrong\u003eongeveer 12 maanden rijpt in het pakhuis\u003c\/strong\u003e. In die lange rijping krijgt de kaas de tijd om echt karakter te ontwikkelen: stevig, droog en intens van smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRijping in het pakhuis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTijdens het jaar dat de kaas in het pakhuis ligt te rusten, gebeurt het echte werk. Het vocht verdampt langzaam, waardoor de kaas harder en geconcentreerder wordt. De komijnzaadjes trekken verder in de kaas en komen steeds sterker naar voren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet resultaat is een echte \u003cstrong\u003eoude komijnekaas met pit en diepgang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaak en structuur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze oude komijnekaas is:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003estevig en licht brokkelig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eintens en vol van smaak\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eduidelijk pittiger door de lange rijping\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003erijk aan kristallen en smaakbeleving\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWaarvoor gebruik je hem?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKomijnekaas 48+ Oud is ideaal voor liefhebbers van krachtige kaas:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOp de borrelplank in blokjes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBij een goed glas rode wijn of bier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eOver een salade voor extra pit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGewoon uit het vuistje voor echte kaasliefhebbers\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom kiezen voor oud?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOmdat dit de meest uitgesproken variant is: \u003cstrong\u003e12 maanden rijping in het pakhuis zorgt voor maximale smaak, stevige bite en een krachtige komijnbeleving\u003c\/strong\u003e. Een kaas voor wie van echt karakter houdt.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaas en Borrelz","offers":[{"title":"400 gram","offer_id":53900622987603,"sku":null,"price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram","offer_id":53900623020371,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 gram","offer_id":53900623053139,"sku":null,"price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1069\/5603\/0291\/files\/KomijnekaasKaasBorrelzOud.png?v=1780339444","url":"https:\/\/kaasenborrelz.nl\/products\/komijnekaas-48-oud","provider":"Kaas en Borrelz","version":"1.0","type":"link"}