{"product_id":"komijnekaas-48-belegen","title":"Komijnekaas 48+ Belegen","description":"\u003ch1 data-section-id=\"3nzokh\" data-start=\"0\" data-end=\"55\"\u003eKomijnekaas 48+ Belegen: vol, romig en met echte pit\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"57\" data-end=\"312\"\u003eKomijnekaas 48+ Belegen is een traditionele Nederlandse Goudse kaas van koemelk, verrijkt met aromatisch komijnzaad. Deze kaas heeft in het pakhuis \u003cstrong data-start=\"205\" data-end=\"240\"\u003eongeveer 16 weken gerijpt\u003c\/strong\u003e, waardoor hij zijn perfecte balans tussen romigheid en karakter krijgt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"eyvgn\" data-start=\"314\" data-end=\"339\"\u003eRijping in het pakhuis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"341\" data-end=\"516\"\u003eTijdens de rijping in het kaaspakhuis ontwikkelt de kaas stap voor stap meer smaak. Waar jonge komijnekaas nog zacht en mild is, zorgt deze belegen rijping ervoor dat de kaas:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"517\" data-end=\"620\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1uxiplv\" data-start=\"517\" data-end=\"549\"\u003esteviger wordt van structuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"nljjzm\" data-start=\"550\" data-end=\"581\"\u003evoller en krachtiger smaakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gcahz2\" data-start=\"582\" data-end=\"620\"\u003eeen duidelijkere komijnbite krijgt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"622\" data-end=\"734\"\u003eDe gecontroleerde rijping geeft de kaas zijn typische “belegen” karakter: rijk, maar nog steeds heerlijk smeuïg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1uowdjy\" data-start=\"736\" data-end=\"757\"\u003eSmaak en structuur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"759\" data-end=\"779\"\u003eDeze komijnekaas is:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"780\" data-end=\"927\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"pfz4f5\" data-start=\"780\" data-end=\"810\"\u003eromig met een stevige bite\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"tb6ynl\" data-start=\"811\" data-end=\"850\"\u003evol van smaak met duidelijke komijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1lddwx6\" data-start=\"851\" data-end=\"886\"\u003elicht pittig, maar toegankelijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"13lxquv\" data-start=\"887\" data-end=\"927\"\u003eperfect snijdbaar en smeuïg op brood\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"oy9tbl\" data-start=\"929\" data-end=\"956\"\u003eWaarvoor gebruik je hem?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"958\" data-end=\"997\"\u003eKomijnekaas 48+ Belegen is ideaal voor:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"999\" data-end=\"1142\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gsx5g1\" data-start=\"999\" data-end=\"1035\"\u003eOp brood of een stevige boterham\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"2p3qor\" data-start=\"1036\" data-end=\"1068\"\u003eOp de borrelplank in blokjes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xfuf4e\" data-start=\"1069\" data-end=\"1103\"\u003eIn tosti’s of warme sandwiches\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"10cmqd\" data-start=\"1104\" data-end=\"1142\"\u003eGeraspt over ovenschotels of pasta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1j0knys\" data-start=\"1144\" data-end=\"1186\"\u003eWaarom kiezen voor belegen komijnekaas?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1188\" data-end=\"1388\"\u003eOmdat je hier nét wat meer diepgang krijgt dan bij jonge kaas. De 16 weken rijping in het pakhuis zorgen voor een perfecte middenweg: \u003cstrong data-start=\"1324\" data-end=\"1387\"\u003evol van smaak, maar nog steeds lekker romig en toegankelijk\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaas en Borrelz","offers":[{"title":"500 gram","offer_id":53900488376659,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 gram","offer_id":53900488409427,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 gram","offer_id":53900488442195,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1069\/5603\/0291\/files\/KomijnekaasbelegenKaasborrelz.png?v=1780337795","url":"https:\/\/kaasenborrelz.nl\/products\/komijnekaas-48-belegen","provider":"Kaas en Borrelz","version":"1.0","type":"link"}