Villa Jardin tuinkruidenkaas

Productomschrijving

Geniet van de frisse, kruidige smaak van Villa Jardin, een ambachtelijke jong belegen kaas gemaakt van gethermiseerde koemelk en verrijkt met verse tuinkruiden en specerijen. Dankzij de combinatie van bieslook, ui, peterselie en een vleugje knoflook heeft deze boerenkaas een heerlijke, verfijnde smaak die perfect in balans is.

Wat Villa Jardin extra bijzonder maakt, is het gebruik van verse bieslook. Op de dag van bereiding wordt de bieslook direct naar de groentesnijder gebracht, zodat deze optimaal vers verwerkt wordt in de kaas. Dit zorgt voor een volle, frisse kruidensmaak die elke hap tot een genot maakt.

Deze veelzijdige kaas past perfect op brood, in salades of als smaakmaker in warme gerechten. Ook op een borrelplank is Villa Jardin een ware verrijking.

Waarom kiezen voor Villa Jardin?

✔ Ambachtelijke boerenkaas met pure ingrediënten
✔ Frisse en kruidige smaak dankzij verse tuinkruiden
✔ Smeuïg en vol van smaak door 8 weken rijping
✔ Veelzijdig te gebruiken – van broodbeleg tot borrelhapje

Boerderij De Jongenhoeve

De boerderij De Jongenhoeve is al 100 jaar in de familie! In 1916 kocht Leendert Boer deze boerderij voor zijn zoon Gerrit en schoondochter Jacoba. In de zomer werd hier kaas gemaakt. In 1938 trouwde dochter Grietje met Floor de Jong en zij zetten de boerderij voort. Zij kregen samen een zoon, genaamd Leendert de Jong. Hij nam in 1973 samen met zijn vrouw de boerderij van zijn ouders over.

De kaasmakerij had wat jaren stil gestaan, maar in 1975 werd deze weer opgestart door Leen en Ineke de Jong. In het begin werd er alleen in de zomer kaas gemaakt. Maar toen de 3 kinderen (Margriet, Floor en Lianne) groter werden, was er meer tijd en vanaf toen werd er het hele jaar door kaas gemaakt.