Productomschrijving

Probeer onze heerlijke Leicoma-varkenssalami. Gemaakt met vlees van de beste boerderijen en verfijnd met voortreffelijke kruiden, biedt het u een volle smaak. Perfect als tussendoortje, op pizza of op sandwiches. Geniet van de uitstekende kwaliteit en het hartige genot van onze Leicoma-varkenssalami.

Leicoma-kwaliteit

De worsten van Leicoma zijn niet zomaar worsten. Leicoma is een varkensras uit Oost-Duitsland, en dit varkensras stond op het punt om uit te sterven. Wouter Uwland en Caroliene Nieuwenhuizen gingen de uitdaging aan en kochten een varkenshouderij nabij Halle in Oost-Duitsland en gingen verder fokken met Leicoma varkens. Ze gaven dit ras nieuw leven en besloten om zelf deze Leicoma producten af te zetten.

De Leicoma varkens worden op een duurzame manier gehouden. Dit houdt in dat de varkens veel levensruimte krijgen, maar ook dat de varkens op een natuurlijke manier gehouden worden en dat er geen antibiotica wordt gebruikt. 

Het vlees is mager, maar kent een uitstekende marmering. Dit resulteert in een krachtige smaak. Het is een mooi product op de borrelplank. De smaak en het verhaal zullen de show stelen!