Productomschrijving

Romige leverworst van Leicoma, gemaakt volgens traditioneel recept! Deze leverworst is uitstekend om op toastjes te smeren. 

Leicoma-kwaliteit

De worsten van Leicoma zijn niet zomaar worsten. Leicoma is een varkensras uit Oost-Duitsland, en dit varkensras stond op het punt om uit te sterven. Wouter Uwland en Caroliene Nieuwenhuizen gingen de uitdaging aan en kochten een varkenshouderij nabij Halle in Oost-Duitsland en gingen verder fokken met Leicoma varkens. Ze gaven dit ras nieuw leven en besloten om zelf deze Leicoma producten af te zetten.

De Leicoma varkens worden op een duurzame manier gehouden. Dit houdt in dat de varkens veel levensruimte krijgen, maar ook dat de varkens op een natuurlijke manier gehouden worden en dat er geen antibiotica wordt gebruikt. 

Het vlees is mager, maar kent een uitstekende marmering. Dit resulteert in een krachtige smaak. Het is een mooi product op de borrelplank. De smaak en het verhaal zullen de show stelen!