Productomschrijving

Wanneer de kersen in de Betuwe rond Juli rijp zijn, dan worden ze gebruikt om deze ambachtelijke jam van te maken. De jam komt in handige glazen weckpotten die je kunt hergebruiken. 

Deze traditionele soorten extra jam-confituren en marmelades worden bereid met uitsluitend
de beste natuurlijke ingrediënten zonder kunstmatige toevoegingen. Door bereiding in open
ketels, waarin op natuurlijke wijze de karamellisering van het kristalsuiker plaatsvindt, wordt
een smaakbeleving bereikt zoals alleen uit ambachtelijk bereiding kan ontstaan.

Over van Woerkom Confituren 

Bij het maken van de jams putten komt meer dan 130 jarige familie traditie bij kijken. We moeten terug tot 1868 waar de oorsprong ligt van het bedrijf. Overgrootvader Theo begon destijds bij het Oosterhoutse veerhuis de Altena, aan de Waal, een appelstroopfabriek, die zijn zoon Jan later uitbreidde. In 1883 begon hij op kleine schaal ook jam te maken. In 1901 ontstond er in de dorpskern van Oosterhout een fabriek, de Bato, waar het Betuws fruit vanaf die tijd tot jam en andere verwante producten werd verwerkt. De Bato sloot in 1975 zijn poorten, maar het bloed van Theo van Woerkom kruipt waar het niet gaan kan en hij start in 1984 met het hedendaagse bedrijf. Vanaf 2001 wordt de familietraditie voortgezet door Theo’s dochter Guusje die op dat moment al meer dan 10 jaar werkzaam is in het bedrijf. Vanaf 2006 is het bedrijf weer terug in de dorpskern van Oosterhout.