{"product_id":"texelse-schapenkaas-jong-belegen","title":"Fromage de brebis de Texel affiné 48+","description":"\u003ch1\u003eFromage de chèvre de Texel jeune affiné 48+ – Crémeux et doux\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eCe fromage de chèvre de Texel jeune affiné provient de la ferme fromagère Wezenspyk à Den Burg, sur l’île de Texel. La famille Witte y fabrique artisanalement du fromage de chèvre depuis 1982, dans sa propre fromagerie située à la ferme. Après environ 8 semaines d’affinage, ce fromage de chèvre est crémeux et doux, avec le goût délicat et légèrement sucré qui caractérise si bien le lait de chèvre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEnviron 8 semaines d’affinage pour un goût crémeux\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eEnviron 8 semaines d’affinage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGoût crémeux et doux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNote légèrement sucrée du lait de chèvre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué à partir de lait de chèvre thermisé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVéritable fromage de chèvre de Texel de la ferme fromagère Wezenspyk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ Wezenspyk, environ 250 chèvres sont traites chaque jour depuis 2018. Ce lait est ensuite transformé en fromage à la ferme, en combinaison avec le lait de producteurs locaux. Après le bain de saumure, les fromages sont régulièrement retournés et entretenus dans l’ancien entrepôt de la ferme jusqu’à ce qu’ils soient prêts. Le fromage porte le label de qualité Echt Texels Product : un fromage de chèvre de Texel artisanal, préparé selon la tradition texeloise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment déguster le fromage de chèvre de Texel\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSur du pain ou sur un cracker croustillant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn dés sur un plateau apéritif\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAvec une sauce sucrée, comme de la confiture de figues ou une sauce aux poires cotte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDans un sandwich grillé ou sur une salade fraîche\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAcheter du fromage de chèvre de Texel chez Kaas \u0026amp; Borrelz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous coupons votre morceau de fromage de chèvre de Texel à la demande et le conditionnons sous vide. Choisissez entre 400, 500 ou 600 grammes. Commandé avant 15h00, livré le jour ouvrable suivant. Livraison gratuite à partir de 48 €.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaas en Borrelz","offers":[{"title":"400 grammes","offer_id":55600251601235,"sku":null,"price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 grammes","offer_id":55600251634003,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 grammes","offer_id":55600251666771,"sku":null,"price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1069\/5603\/0291\/files\/18-WEZENSPYK-SCHAAP-JONG-KAASWIEL_750.png?v=1792951239","url":"https:\/\/kaasenborrelz.nl\/fr\/products\/texelse-schapenkaas-jong-belegen","provider":"Kaas en Borrelz","version":"1.0","type":"link"}