{"product_id":"echte-luikse-siroop","title":"Vrai sirop de Luik","description":"\u003ch1\u003eVrai sirop liégeois (sirop de Liège) – pot de 300 grammes\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003evrai sirop liégeois\u003c\/strong\u003e, souvent appelé \u003cstrong\u003esirop de Liège\u003c\/strong\u003e aux Pays-Bas, est une pâte à tartiner aux fruits sombre et sirupeuse originaire de la région de Liège, en Belgique. Des poires, des pommes et des dattes sont cuites lentement pendant des heures pour obtenir un sirop épais, au goût fruité intense et sucré, avec une légère note caramélisée en fin de bouche. Ce sirop est produit par la Siroperie Meurens à Aubel et ne contient ni colorants ni conservateurs. Ce pot contient 300 grammes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu’est-ce que le sirop liégeois ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe sirop liégeois (également appelé \u003cem\u003esirop de Liège\u003c\/em\u003e en Belgique) est préparé depuis des générations dans la province de Liège. Les fruits sont cuits, pressés, puis leur jus est réduit jusqu’à obtenir un sirop brillant et onctueux. Il faut pas moins de \u003cstrong\u003e400 grammes de fruits\u003c\/strong\u003e pour obtenir 100 grammes de sirop. Le résultat est un \u003cstrong\u003esirop de fruits pur\u003c\/strong\u003e dans lequel on retrouve nettement le goût de la poire et de la pomme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe sirop liégeois est-il identique au sirop de pomme ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe sirop liégeois et le sirop de pomme appartiennent à la même famille, mais ne sont pas identiques. Alors que le sirop de pomme est principalement fabriqué à partir de pommes, le sirop liégeois contient également des \u003cstrong\u003epoires et des dattes\u003c\/strong\u003e. Son goût est donc plus riche, plus sucré et plus rond. Les amateurs de sirop de pomme apprécieront à coup sûr le sirop de Liège.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGoût : sucré, fruité et riche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe goût du vrai sirop liégeois est riche et sucré, avec des notes de poire et de pomme cuites, la profondeur de la datte et une touche de caramel. Sa texture épaisse et sirupeuse permet de l’étaler facilement et de le déposer joliment sur un morceau de fromage ou une tartine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe sirop de Liège avec le fromage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe sirop de Liège et le fromage forment un mariage parfait. Son goût fruité et sucré offre un contraste délicieux avec les fromages salés et corsés. Essayez d’en étaler une fine couche sur un \u003cstrong\u003evieux fromage\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003efromage affiné\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong\u003ebleu\u003c\/strong\u003e, ou servez le sirop dans un petit bol sur votre \u003cstrong\u003eplateau de fromages\u003c\/strong\u003e. Le sirop de Liège accompagne également traditionnellement les fromages à croûte lavée aux odeurs puissantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe sirop de Liège dans le stoemp et d’autres plats\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDans un \u003cstrong\u003estoemp au sirop liégeois\u003c\/strong\u003e ou dans une sauce pour lui donner une saveur douce et profonde\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDans les \u003cem\u003eboulets à la liégeoise\u003c\/em\u003e : boulettes de viande avec sauce liégeoise\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSur une tartine ou un biscuit, éventuellement avec une tranche de fromage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAvec des crêpes, des gaufres ou des petits beignets\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSur un plateau apéritif, à côté de fromage, de pâté ou de charcuteries\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComment conserver le sirop liégeois ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConservez le pot dans un endroit sec et refermez-le soigneusement après utilisation. La date de péremption figure sur le couvercle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAcheter du vrai sirop liégeois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez facilement acheter du sirop de Liège en ligne sur Kaas \u0026amp; Borrelz. Associez-le à vos fromages préférés. Commandé avant 15h00, il sera livré le jour ouvrable suivant. Livraison gratuite à partir de 48 €.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaas en Borrelz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55318458466643,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1069\/5603\/0291\/files\/PeerAppelLuiksesiroop.png?v=1791727565","url":"https:\/\/kaasenborrelz.nl\/fr\/products\/echte-luikse-siroop","provider":"Kaas en Borrelz","version":"1.0","type":"link"}