{"product_id":"comte-gruyere-bergkaas","title":"Comté fromage de montagne","description":"\u003ch2\u003eComté : fromage de montagne français au goût riche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Comté est un fromage français AOP du massif du Jura. Ce fromage à pâte dure au lait de vache cru est fabriqué de manière artisanale et affiné pendant au moins \u003cstrong\u003e4 mois\u003c\/strong\u003e, ce qui lui confère un goût corsé aux notes de noisette et de subtiles touches fruitées. Plus l’affinage est long, plus l’arôme est intense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAttention : le Comté est différent du Gruyère. Ce sont tous deux des fromages de montagne, mais le Comté provient du Jura français tandis que le Gruyère vient de Suisse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine et histoire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Comté est fabriqué depuis des siècles dans les montagnes du Jura. Les paysans regroupaient leur lait pour produire de grands fromages de longue conservation. C’est encore aujourd’hui le cas dans les fromageries locales, les \u003cem\u003efruitières\u003c\/em\u003e, qui utilisent le lait de vaches de races Montbéliarde et Simmental français.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser le Comté ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePlateau de fromages\u003c\/strong\u003e : avec des noix, des raisins et un verre de vin blanc\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFondue\u003c\/strong\u003e : pour une fondue au fromage authentique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGratin\u003c\/strong\u003e : râpé sur un gratin dauphinois ou des plats au four\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePain et sandwichs\u003c\/strong\u003e : sur du pain frais ou dans un croque-monsieur\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaas en Borrelz","offers":[{"title":"150 grammes","offer_id":53954216657235,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 grammes","offer_id":53954216690003,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 grammes","offer_id":53954216722771,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1069\/5603\/0291\/files\/ComteGruyere_kaas_borrelz.png?v=1783937578","url":"https:\/\/kaasenborrelz.nl\/fr\/products\/comte-gruyere-bergkaas","provider":"Kaas en Borrelz","version":"1.0","type":"link"}