{"product_id":"winterkaas","title":"Winterkäse","description":"\u003ch1\u003eWinterkäse – Kräuterkäse vom Bauernhof mit winterlichen Kräutern\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eWinterkäse\u003c\/strong\u003e ist ein cremiger \u003cstrong\u003eKräuterkäse\u003c\/strong\u003e, der speziell für die Wintermonate hergestellt wird. Schnittlauch, Knoblauch, Lauch, Bockshornklee, Kürbis und Karotte verleihen diesem Saisonalen Käse einen warmen, herzhaften Geschmack mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Nach etwa 8 Wochen Reifung ist der Käse weich und cremig: perfekt für kalte Tage und gemütliche Abende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist Winterkäse?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWinterkäse ist ein junger bis jung gereifter \u003cstrong\u003eBauernkäse\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003ethermisiertem Kuhmilch\u003c\/strong\u003e: Milch, die einer milden Wärmebehandlung unterzogen wird, weniger intensiv als die Pasteurisierung. Bei der Käseherstellung werden die winterlichen Kräuter und Gewürze in den Käse gemischt. Dank der kurzen Reifung bleibt der Käse weich und zugänglich, während die Kräuter für Tiefe und Charakter sorgen. Winterkäse gibt es nur in den Wintermonaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack des Winterkäses: cremig, würzig und leicht pikant\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCremig und weich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWarm und herzhaft durch Schnittlauch, Knoblauch und Lauch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLeicht nussig durch Bockshornklee\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEine subtile Schärfe von schwarzem Pfeffer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEtwa 8 Wochen gereift: weich mit einem cremigen Biss\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHergestellt auf dem Bauernhof Kool in Stolwijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Winterkäse wird handwerklich auf dem \u003cstrong\u003eBauernhof Kool in Stolwijk\u003c\/strong\u003e (Niederlande) hergestellt, wo seit Generationen mit handwerklichem Können Käse produziert wird. Die Milch stammt von den eigenen Kühen. Diese kurze Lieferkette schmeckt man in dem reinen Geschmack dieses Bauernkäses wieder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWinterkäse auf der Brotzeitplatte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kräuterkäse ist vollmundig und warm im Geschmack: ein echter Geschmacksträger für winterliche Brotzeiten, Weihnachten und die Festtage. Schneiden Sie ihn in Würfel oder dünne Scheiben und lassen Sie ihn vor dem Verzehr kurz auf Raumtemperatur kommen, um den besten Geschmack zu erzielen. Lecker mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKnusprigem Baguette oder rustikalem Brot\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/de\/products\/walnoot\"\u003eWalnüsse\u003c\/a\u003e, Trauben oder Feigen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"\/de\/products\/vijgenjam\"\u003eFeigenkonfitüre\u003c\/a\u003e oder Zwiebelchutney\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEin Glas Rotwein, vollmundigen Weißwein oder Spezialbier\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Suche nach mehr Kräuterkäse? Wenn Sie den nussigen Geschmack von Bockshornklee mögen, probieren Sie auch den \u003ca href=\"\/de\/products\/villa-korinthos-fenegriekkaas\"\u003eVilla Korinthos Bockshornklee-Käse\u003c\/a\u003e. Oder entscheiden Sie sich für den \u003ca href=\"\/de\/products\/villa-jardin-tuinkruidenkaas\"\u003eVilla Jardin Gartenkräuter-Käse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZutaten und Allergene\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e thermisierte Kuhmilch (NL), Kräuter und Gewürze (Schnittlauch, Knoblauch, Lauch, schwarzer Pfeffer, Bockshornklee, Kürbis, Karottengranulat) (1,7 %), Salz, Säuerungsmittel, tierisches Lab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Milchprotein, Laktose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFettgehalt 50+ (vollfett). Dieser Käse wurde mit tierischem Lab hergestellt und ist daher nicht vegetarisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100 Gramm:\u003c\/strong\u003e Energie 1534 kJ \/ 370 kcal, Fett 30 g, davon gesättigte Fettsäuren 20 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 23 g, Salz 1,6 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWinterkäse kaufen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBestellen Sie den Winterkäse online bei Kaas \u0026amp; Borrelz, solange die Saison dauert. Ihr Käse wird frisch vom Messer geschnitten und vakuumverpackt. Vor 15:00 Uhr bestellt, am nächsten Werktag bei Ihnen. Kostenloser Versand ab 48 €.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaas en Borrelz","offers":[{"title":"300 Gramm","offer_id":55337561555283,"sku":null,"price":7.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 Gramm","offer_id":55337561588051,"sku":null,"price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 Gramm","offer_id":55337561620819,"sku":null,"price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1069\/5603\/0291\/files\/villa-kruidenkaas-winterkaas.png?v=1791838540","url":"https:\/\/kaasenborrelz.nl\/de\/products\/winterkaas","provider":"Kaas en Borrelz","version":"1.0","type":"link"}